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「野菜の多様性の低下」が現代人の食生活を破壊するかもしれない
健康的な食生活を世界中で実現するには、野菜を増産するだけでなく栽培する野菜の種類や品種を増やすことも重要かもしれません世界野菜センターのマールテン・ファン・ゾンネフェルト氏らの国際研究チームは、野菜の種や品種、野生近縁種の多様性が失われると、栄養価が高く気候変動にも強い野菜を食卓へ届ける選択肢が狭まると指摘しています続きを読む...
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人気店の1日10食限定メニューを再現したハウス食品の「地球のカレー タイ風マッサマンカレー」を食べてみた
ハウス食品の「日本の人気店が監修した本格的な世界のカレーの味」が売りの「地球のカレー」シリーズに、タイ風マッサマンカレーが2026年8月10日(月)に登場しました東京・芝公園に店を構える「タイ国専門食堂」が監修し、同店で1日10食限定の人気メニュー「マッサマンカレー」を家庭でも手軽に楽しめるとのことで、実際に食べてみました続きを読む...
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マンジャロやオゼンピックなどダイエットに使われるGLP-1受容体作動薬は「ハゲ」のリスクを高める可能性
近年はオゼンピックやマンジャロといったGLP-1受容体作動薬が、2型糖尿病の治療だけでなくダイエットにも広く用いられていますところが、そんなGLP-1受容体作動薬が脱毛症、つまり薄毛やハゲのリスクを高めるという研究結果が報告されました続きを読む...
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すべての文字起こしAIモデルをサポートするGGMLベースの文字起こしライブラリ「transcribe.cpp」、ほぼそのままでwhisper.cppと置き換え可能
「transcribe.cpp」は最新の文字起こしモデルの多くをサポートするGGMLベースのC/C++音声認識ライブラリです続きを読む...
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YouTubeパートナープログラムの新規登録に「過去1年間の動画視聴時間が8000時間」か「過去90日間のショート動画再生回数が2000万回」が必要に
300万人以上のクリエイターが参加しているというYouTubeパートナープログラム(YPP)で、積極的なクリエイターに有意義な報酬を与えるために、2018年以来の大きな変更が加えられることになりました続きを読む...
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