Overview
News
Technologies
Salaries
Products
People
Growth
Offices
Financials
Overview
Laikmetīgs alus ar kultūrvēstures garšu. Mūsu pieeja balstās uz pārlaicīgiem alus darīšanas stūrakmeņiem – pēc iespējas vietējas izejvielas, aldaru zināšanas un atvērts prāts. Un alus, kas garšo pašiem!
News
Savvaļas garšas. Viss par jaukto fermentāciju
Savvaļas garšas. Viss par jaukto fermentāciju Aldara arods ir viens no tiem gadījumiem, kad nosaukums īsti neatbilst patiesībai. Būsim godīgi - aldaris vien "uzklāj raugam galdu" un tad gaida, cerībā, ka pēc dzīrēm rezultāts būs pēc iespējas tuvāks iecerē
Read more
Report
ALUS UN KOKS. 2. daļa
ALUS UN KOKS 2. daļa Mucā audzis, caur spundi barots.Turpinot tēmu par alus attiecībām ar koka traukiem, kā nākamā jāizceļ koka mucas spēja ļaut tajā esošajam alum nedaudz elpot. Attiecīgi caur mucas koka sienām alum ir ierobežota, tomēr nepārtraukta piek
Read more
Report
Rudens alus - Britu eilu tradīcija
Rudens alus - britu eilu tradīcija Daudzi cilvēki alu asociē tikai ar vasaru vai hokeju, taču alus pasaules plašums nozīmē, ka to var baudīt visu gadu - ir tikai jāzina, ko pasūtīt. Kad koki met lapas un gaiss kļūst vēsāks un mitrāks, vieglie un dzirkstoš
Read more
Report
Ne viss ir IPA
Ne viss ir IPA Latvijas alus tirgū krasas izmaiņas un "amatalus" (craft beer) revolūcija sākās aptuveni 2013. gadā. Protams, mazās alus darītavas Latvijā pastāvēja arī pirms tam, taču tieši šis laiks iezīmēja pāreju no tradicionālajiem gaišajiem/ tumšajie
Read more
Report
Berliner Weisse vēsture, jeb kā viltnieks Kords Broians nospēra kāda flāma recepti
Berliner Weisse vēsture ...jeb kā viltnieks Kords Broians nospēra kāda flāma recepti Nav zināms precīzi, kur un kad uzvārīja pirmo Berliner Weisse (tie, kuri zina, noklusē vai arī ir miruši), taču klīst baumas, ka pats pirmais šo neparasti atsvaidzinošo s
Read more
Report
Pro access
Upgrade to see all 10 mentions
Upgrade to a paid plan to read every media mention of this company - funding news, awards, product launches and press releases from all the outlets writing about it.
Every media mention and press release
Funding news, awards and product launches
Fresh coverage from every outlet writing about the company
Upgrade now
Cancel anytime. Secure checkout. Instant activation.