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Fachzeitschrift für den Lebensmittel-Einzelhandel mit Nachrichten, Hintergrundberichten zu Sortimenten und Supermärkten, Veranstaltungen und Branchen-Wettbewerben.
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Ladenschluss in Bayern: Automaten-Supermärkte in Nürnberg müssen nachts schließen
Personallose Kleinstsupermärkte in der Nürnberger Altstadt dürfen an Sonn- und Feiertagen nachts nicht mehr öffnen. Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof wies den Eilantrag eines Betreibers dagegen ab - obwohl er dessen Argumente für plausibel hielt. Auch
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Weinmarkt: Hawesko Holding mit weniger Umsatz
Der Hamburger Weinhändler Hawesko hat im ersten Halbjahr 2026 Umsatz und Gewinn eingebüßt, hebt aber die Rohertragsmarge deutlich an. Während das Geschäft mit Unternehmenskunden trotz geringerer Erlöse profitabler arbeitet, verschärft sich die Krise im E-
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Haferprodukte: Brüggen und Bauck übernehmen gemeinsam Roscher Mühle
Die Cerealien-Hersteller Brüggen und Bauck beteiligen sich zu gleichen Teilen an der Roscher Mühle in Niedersachsen. Mit dem Joint Venture wollen die beiden Familienunternehmen ihr Angebot an Bio- und glutenfreien Produkten ausbauen. Brüggen bezieht berei
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Jugendschutz: Kabinett beschließt Verbot des begleiteten Trinkens
Die Bundesregierung will eine Ausnahmeregelung im Jugendschutzgesetz streichen. Künftig sollen 14- und 15-Jährige keinen Alkohol mehr trinken dürfen, auch nicht in Begleitung ihrer Eltern. Bislang war dies erlaubt.
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Bündnis startet neuen Appell: Fairtrade will Einkäufe unter Produktionskosten verbieten
Die Organisation Fairtrade Deutschland und 13 Mitinitiatoren fordern in dem neuen Appell "Landwirtschaft braucht Fairness" ein Verbot des Einkaufs landwirtschaftlicher Produkte unterhalb der Produktionskosten als unlautere Handelspraxis. Handel und Ernähr
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