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Together, we embody the vision of responsible hospitality.\nTake the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.\n In qualità di Barman/Barmaid, contribuirai attivamente a questa esperienza offrendo un servizio elegante, attento e caloroso, mettendo al contempo la tua creatività e la tua competenza al servizio dei nostri ospiti.\nIl tuo ruolo\nAll'interno del nostro team Food & Beverage, sarai garante della qualità del servizio al bar e dell'esperienza dei nostri ospiti.\nIn particolare, ti occuperai di:\nAccogliere gli ospiti al bar con eleganza e attenzione;\nConsigliare gli ospiti e guidarli nella scelta di cocktail, distillati, vini e altre bevande;\nPreparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle ricette e degli standard della Maison;\nProporre idee e personalizzare le creazioni in base ai gusti e alle aspettative degli ospiti;\nGarantire un servizio fluido, rapido e attento, anche nei momenti di maggiore affluenza;\nPrestare particolare attenzione agli ospiti VIP, ai clienti abituali e alle occasioni speciali;\nCurare la presentazione, la qualità e la costanza delle bevande servite;\nGestire la mise en place, la manutenzione e la pulizia del bar durante tutto il servizio;\nMonitorare le scorte, partecipare agli inventari e segnalare le necessità di approvvigionamento;\nGestire i pagamenti nel rispetto delle procedure della struttura;\nCollaborare con il personale di sala e di cucina per garantire un'esperienza fluida e coerente;\nRispettare le norme igieniche, di sicurezza e le normative relative alla somministrazione di bevande alcoliche.\n Hai maturato una comprovata esperienza come Barman/Barmaid in strutture di alto livello, come hotel 5 stelle, Palace o nel settore del lusso.\nPadroneggi le tecniche di preparazione dei cocktail e conosci i grandi classici della mixology, oltre a distillati, vini e altri prodotti da bar.\nCurioso/a, creativo/a e appassionato/a, ami condividere le tue conoscenze e creare una vera e propria esperienza attorno al prodotto.\nEleganza, discrezione, capacità di anticipare le esigenze e spirito di servizio caratterizzano naturalmente il tuo modo di lavorare.\nSei una persona dinamica, reattiva e organizzata, dotata di un forte spirito di squadra e capace di mantenere l'efficienza in un ambiente dai ritmi sostenuti e dalle elevate aspettative.\nPossiedi eccellenti doti relazionali e ti senti a tuo agio con una clientela internazionale. 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