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Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.\nAyez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.\n Le/la serveur(euse) contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.\nTechniques de service\nMaîtrise les différents types de service (à l’assiette, à la française, à l’anglaise).\nSait porter plusieurs assiettes ou un plateau en respectant les standards de service.\nDébarrasse et redresse les tables rapidement et efficacement.\nMaintient la propreté et l’organisation de la salle tout au long du service.\nAccueil & relation client\nAccueille les clients avec courtoisie, les accompagne à leur table et présente la carte.\nRépond aux questions sur les plats et les boissons avec clarté.\nVeille à la satisfaction client tout au long du repas.\nConnaissances produits & œnologie\nConnaît la carte des mets et des vins, peut conseiller des accords simples.\nExplique la composition des plats et met en valeur les suggestions du chef.\nPrise de commande & coordination\nPrend les commandes avec précision, conseille sur les choix du jour et les accords mets-vins.\nSignale les plats indisponibles et s’assure de la bonne transmission des commandes à la cuisine.\nUtilise les terminaux de commande (pad, caisse, logiciel mobile).\nAssure un lien fluide entre la salle et la cuisine pour un service rythmé.\nService & encaissement\nSert les plats et les boissons, propose le reservice si nécessaire.\nPrépare et encaisse les additions (espèces, carte, titres-restaurants…).\nRemercie les clients et les raccompagne avec professionnalisme.\nHygiène & sécurité\nApplique les règles d’hygiène et de sécurité en salle selon les normes HACCP.\nAdopte les gestes appropriés pour éviter les incidents (chutes, brûlures, casse…).\nParticipe à la mise en place et à l’entretien des lieux.\nPossède des notions d’anglais ou d’autres langues étrangères selon le profil de la clientèle.\nVous travaillerez à la fois dans notre restaurant Le Corridor et/ou dans notre guinguette La Pistoche durant la période estivale\n Sens du service\nFait preuve d’écoute, de courtoisie et de discrétion.\nReste attentif aux besoins des clients pour garantir une expérience fluide et agréable.\nMémoire & réactivité\nMémorise rapidement les commandes, les tables et les préférences des clients réguliers.\nS’adapte aux demandes avec efficacité, même en période de forte affluence.\nEndurance & gestion du stress\nTravaille à un rythme soutenu tout en restant souriant et concentré.\nGère les pics d’activité avec calme et professionnalisme.\nEsprit d’équipe\nCollabore efficacement avec les collègues de salle, la cuisine et la hiérarchie.\nContribue à la fluidité du service par une coordination active avec l’ensemble de l’équipe.\nPrésentation & attitude\nAdopte une tenue impeccable et un comportement irréprochable.\nReprésente l’image de l’établissement auprès des clients\n Hôtel franchisé du Groupe Grape Hospitality\nFort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine.\nNotre volonté, vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être authentique, alors restez vous-même, où que vous soyez et quel que soit votre poste ; développer vos talents personnels et professionnels et ce pour votre plus grande satisfaction et celle du client ; vous épanouir en associant réussite personnelle et collective.\nChez Grape Hospitality, la réussite a de nombreux visages. 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