Главный технолог / Руководитель R&D-направления

Aleks-1 • Russian: C1 • Manufacturing • Frozen Food • Relocation: Yes • 9 days ago
Apply now
Similar jobs
711,116open jobs
42,310companies
100,023added this week
Browse all
Salary
≈ $15k – $31k per year (Estimated)
Location
In office (Saratov)
Seniority
Architect
Employment
Full-Time
Overview
Company
Impact
Profile match

Aleks-1

Группа компаний "Белая Долина" - один из крупнейших холдингов в агропромышленном секторе Поволжья. Группа компаний специализируется на производстве высококачественных молочных продуктов, мороженого, колбасной продукции и мясных деликатесов.
beldolina.com • Saratov • Engels • Frozen Food • 1001-5000 employees • Est. 2001
ГК «Белая Долина» - вертикально-интегрированный холдинг с полным производственным циклом. Производим мороженое, молочную и мясную продукцию. Штат - более 2000 сотрудников. Сейчас построена и запущена новая фабрика мороженого .

О позиции

Мы ищем Главного технолога, который будет отвечать за разработку и запуск новых продуктов (R&D) в связке с производством и коммерцией.

Ключевые задачи

  • Приём заявок от КФК: анализ технологической реализуемости, оценка сроков и себестоимости.

  • Разработка рецептур новых продуктов (мороженое, молочная продукция).

  • Подбор и тестирование ингредиентов, работа с поставщиками.

  • Масштабирование рецептур от лабораторного образца до промышленной партии.

  • Оптимизация существующих рецептур: улучшение качества, снижение себестоимости.

  • Взаимодействие с производством, закупками, качеством и коммерцией на всех этапах запуска.

Требования к кандидату

Обязательно:

  • Опыт на позиции Главного технолога / Руководителя R&D в пищевой промышленности (молочная продукция, мороженое).

  • Опыт разработки рецептур и запуска новых продуктов в промышленное производство.

  • Понимание экономики продукта (себестоимость, оптимизация затрат).

  • Знание технологической документации (ТУ, техкарты, спецификации, регламенты).

  • Опыт взаимодействия с маркетингом, производством, закупками и качеством.

  • Высшее профильное образование (технолог пищевого производства, инженер-технолог).

Будет плюсом:

  • Опыт в федеральных компаниях (Danone, PepsiCo/ВБД, Unilever/Инмарко, Чистая линия, Айсберри и др.).

Личностные качества

  • Системное мышление: умение выстраивать процессы разработки и документооборота с нуля или улучшать существующие.

  • Коммуникабельность: умение работать с разными подразделениями, доносить сложные технические решения понятным языком, находить компромиссы.

  • Гибкость: готовность быстро адаптироваться к изменяющимся задачам, работать в многозадачном режиме.

  • Проактивность: способность генерировать идеи и предлагать решения.

Условия работы

  • Уровень дохода: обсуждаем индивидуально по итогам собеседования.

  • Формат работы: полная занятость, работа на производственной площадке в г. Энгельс (на месте работодателя).

  • Релокация: готовы обсуждать помощь с переездом для кандидатов из других регионов.

Free account
Stop reading job ads. Get the ones that fit.
One free account turns this page into a shortlist built around your stack, your level and your pay.
Match on every job. Stack, seniority, pay and location, scored against your profile.
711,116 open roles. Read straight off company career pages, refreshed every day.
Unlimited applications. Every one you send is tracked in one place, on-site or on a company board.
3 tailored CVs a month. Rewritten for the exact job you are applying to. Included free.
Create a free account Continue with Google
Free forever. No card. Under a minute.

Recommended for you based on this role

Similar stack
Same company
Saratov
≈ $14k – $27k per year (Estimated) • In office • Full-Time • Engels
1C
Apply
≈ $13k – $25k per year (Estimated) • In office • Full-Time • Engels
Apply
$14k – $21k per year • In office • 1+ year exp • Engels
SQL
1C
Databases
MS SQL
Apply
≈ $14k – $32k per year (Estimated) • In office • Full-Time • 2+ years exp • Engels
1C
Apply
≈ $19k – $43k per year (Estimated) • In office • Full-Time • 5+ years exp • Bachelor's Degree • Saratov
1C
Apply
$16k per year (net) • In office • Full-Time • Bachelor's Degree • Saratov
Apply
≈ $13k – $31k per year (Estimated) • In office • Saratov
DevOps
Linux
Windows
Apply
≈ $15k – $30k per year (Estimated) • In office • Full-Time • Saratov
Design
AutoCAD
Apply
≈ $19k – $39k per year (Estimated) • In office • Full-Time • Saratov
Apply
$8.2k – $16k per year (gross) • In office • Full-Time • Saratov
1C
Apply
See all jobs
This is one of many
711,116 more open roles from verified company boards, updated every day.
Browse all jobs Get matched roles