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Salary
≈ $25k – $45k per year (Estimated)
Location
In office (Milan)

Confirmed on the employer's own hiring board on Sep 25, 2026. First seen by Alion on Sep 24, 2026. Ali Professional scores A on the Alion truth index.

Overview
Company
Impact
Profile match
Ali Professional is the specialised search and selection division of the Italian employment agency Ali Agenzia per il Lavoro, recruiting technical, engineering, managerial and sales professionals for permanent roles at client companies, based in Rome, Italy. It covers sectors such as data centres, automotive, pharma, manufacturing, information technology, retail, fashion and luxury, finance and tourism, and also runs recruiting days for clients. Its openings are mostly for electrical, mechanical and hydraulic maintenance technicians, mechanical designers, commissioning and project engineers, quality supervisors, restaurant managers and roles for protected categories.

RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/unaBartender per un prestigioso ristorante inserito all’interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano.

Un’opportunità dedicata a professionisti della miscelazione che desiderano lavorare in un contesto internazionale di alto profilo, dove qualità del servizio, tecnica, creatività e attenzione all’ospite rappresentano elementi distintivi.

Il ruolo

La risorsa entrerà a far parte del team bar e sarà responsabile della preparazione e del servizio di cocktail e bevande, contribuendo a garantire un’esperienza coerente con gli elevati standard della struttura.

In particolare, si occuperà di:

  • Preparazione e servizio di cocktail classici e signature
  • Gestione delle richieste degli ospiti, offrendo un servizio attento, personalizzato e professionale
  • Preparazione di mise en place, garnish e ingredienti necessari al servizio
  • Conoscenza e corretta gestione di spirits, distillati, liquori, vini e altre bevande
  • Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro
  • Monitoraggio delle scorte e collaborazione nelle attività di inventario e approvvigionamento
  • Applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualità
  • Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato

La risorsa contribuirà inoltre alla cura dell’immagine del bar, mantenendo elevati standard di precisione, presentazione e servizio.

Il profilo ideale

Ricerchiamo un professionista che possieda:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente maturata in hotel 4/5 stelle, ristoranti di alto livello o cocktail bar strutturati
  • Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e della preparazione dei principali cocktail
  • Conoscenza di spirits, distillati e principali categorie di beverage
  • Buona capacità di gestione della postazione e di organizzazione del servizio
  • Orientamento all’ospite, discrezione e attenzione al dettaglio
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Ottime capacità relazionali e attitudine al lavoro in team
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Completano il profilo passione per il mondo beverage, curiosità, precisione e desiderio di crescere professionalmente all’interno di un ambiente internazionale e di alto livello.

Cosa offre l’azienda

  • Inserimento in una realtà strutturata e di respiro internazionale
  • Percorsi di formazione continua e opportunità di sviluppo professionale
  • 12 notti gratuite all’anno negli hotel del gruppo
  • Tariffe agevolate per dipendenti e familiari
  • Lavanderia professionale gratuita per le divise
  • Pasti durante il turno di lavoro
  • Rimborso dei trasporti pubblici ATM
  • Eventi dedicati allo staff
  • Accesso a un articolato piano welfare aziendale

Dettagli contrattuali

  • Orario: Full-time, 5 giorni su 7 con 2 giorni consecutivi di riposo
  • Contratto: Tempo determinato di 1 anno, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
  • Sede: Milano
  • Inquadramento: IV livello, Ral 24.000 - 26.000K + indennità di cassa

Se il mondo della miscelazione e dell’ospitalità è la tua passione e desideri lavorare in un ambiente dove tecnica, servizio e attenzione al dettaglio fanno la differenza, questa può essere la tua prossima sfida professionale.

Candidati ora ed entra a far parte di un team che valorizza competenza, dedizione e cultura dell’ospitalità oppure scrivici [email protected]

#RITUALIPROFESSIONALJOBS

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