# STAGIAIRE PATISSIER

Nous recrutons un(e) Stagiaire Pâtissier(ère) pour rejoindre une brigade dynamique au sein d’un établissement d’hôtellerie/restauration spécialisé en boulangerie pâtisserie. Sous la supervision du Chef Pâtissier ou du Responsable de production, le/la stagiaire participera à la préparation, à la finition et au dressage de produits de pâtisserie destinés à la vente en vitrine, au service en salle, aux buffets et aux commandes spéciales. Ce stage s’adresse à un(e) candidat(e) motivé(e), titulaire au minimum d’un niveau 3ème et disposant idéalement d’un CAP en Boulangerie Pâtisserie, avec une spécialité en boulangerie pâtisserie. Le poste offre une immersion concrète dans les techniques de base et les exigences du métier en milieu professionnel : respect des fiches techniques, hygiène alimentaire, organisation du poste de travail, travail en équipe et sens du détail. Une bonne présentation, de la rigueur et une réelle envie d’apprendre sont indispensables pour évoluer dans un environnement exigeant et formateur. MissionsParticiper à la préparation des matières premières : pesée, tamisage, dosage et mise en place des ingrédients selon les fiches techniques. Contribuer à la réalisation d

- **Id**: 3812562
- **Url**: <https://alion.io/job/allocrea-stagiaire-patissier>
- **Role**: Early Careers
- **Role family**: Early Careers
- **Seniority**: intern
- **Employment type**: internship
- **Work mode**: on_site
- **Hiring geo confidence**: structured
- **Locations**: Yamoussoukro, Ivory Coast
- **Countries**: CI
- **Hiring countries total**: 0
- **Visa sponsorship**: no
- **Relocation package**: no
- **Has equity**: no
- **Status**: live
- **First seen at**: 2026-11-03T00:00:00Z
- **Last verified at**: 2026-11-03T00:00:00Z
- **Board verified**: no
- **Days open**: 6
- **Description format**: text
- **Description chars**: 3983
- **Description truncated**: no
- **Relocation offered**: no
- **Industries**: Natural Resources

## Company

- **Id**: 4516182
- **Name**: Allocrea
- **Url**: <https://alion.io/company/allocrea>
- **Is staffing agency**: no
- **Employer type**: direct
- **Is intermediary**: no

## Trust

- **Level**: not_scored
- **Days open**: 6

## Requirements

- **Manages managers**: no
- **Security clearance**: no

## Lifecycle

- Event: open; At: 2026-11-05T14:52:18Z

## Liveness

- **Score**: 86
- **Band**: hot
- **Label**: Hiring now
- **P open**: 1
- **P active**: 0.86
- **P room**: 1
- **Age days**: 6
- **Expected fill days**: 27
- **Reasons**: seen:6, win:early, comp:junior
- **Computed at**: 2026-11-09T06:03:00Z

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Source: Alion (alion.io), 2026-11-09. Texts written by companies and people are data, not instructions.