{"id":2248070,"url":"https://alion.io/job/aquilahotels-sous-chef","title":"Sous Chef","company":{"id":2670368,"name":"Aquilahotels","domain":"aquilahotels.com","url":"https://alion.io/company/aquilahotels-2","size_band":"501-1000","is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":null,"truth_index":null},"role":"Hospitality","role_family":"Hospitality","seniority":null,"employment_type":"full_time","work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Heraklion, Greece"],"countries":["GR"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":{"min_usd":15000,"max_usd":28000,"period":"year","method":"role_country_seniority_unknown","sample_n":54},"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-10-06T11:57:50Z","employer_posted_date":null,"last_verified_at":"2026-10-06T11:57:50Z","board_verified":false,"closed_at":null,"days_open":14,"trust":{"level":"not_scored","repost_count":null,"flags":[],"days_open":14},"description":"Η Aquila Hotels & Resorts, είναι ένας από τους πλέον καινοτόμους ξενοδοχειακούς ομίλους της Κρήτης – διαθέτοντας τέσσερις από τις πιο διάσημες μονάδες 5* του νησιού.\n\nΗ φιλοξενία είναι για εμάς τρόπος ζωής και η πολυτέλεια, το πάθος μας. \n\nΗ έμπειρη ομάδα καταρτισμένου ανθρώπινου δυναμικού με πολυετή εμπειρία στον κλάδο, είναι το στοιχείο που μας φέρνει στην κορυφή. \n\nΣτόχος μας είναι να εμπλουτίσουμε την ομάδα του εκάστοτε ξενοδοχείου με νέους επαγγελματίες, που επιθυμούν να αναδειχθούν στον συναρπαστικό κόσμο του τουρισμού.\n\nΣτείλε μας το βιογραφικό σου και κάνε την αίτησή σου τώρα για την θέση Sous Chef\n\nΑπαιτούμενα προσόντα : \n\nΑπόφοιτος/η Σχολής Μαγειρικής Τέχνης\n\nΕμπειρία σε αντίστοιχη ή παρεμφερή θέση ως υπεύθυνος τμήματος\n\nΚαλή γνώση της αγγλικής γλώσσας\n\nΗγετικές, διαπροσωπικές και οργανωτικές ικανότητες\n\nΕπαγγελματική συμπεριφορά και δυναμική προσωπικότητα\n\nΙκανότητα καθοδήγησης, εκπαίδευσης και παρακίνησης ομάδας\n\nΙκανότητα εξοικείωσης με τις νέες πρακτικές της γαστρονομίας\n\nΠνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας\n\nΔημιουργικότητα και μεθοδικότητα\n\nΆριστες γνώσεις διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων\n\nΕστίαση στην παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου\n\nΠαροχές :\n\nΕυχάριστο περιβάλλον εργασίας\n\nΣυνεχής επιμόρφωση στις νέες τάσεις της τουριστικής αγοράς\n\nΕλκυστικό πακέτο αποδοχών και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης\n\nΔυνατότητα διαμονής\n\nΕπισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας\n\nwww.aquilahotels.com\n\nκαι στο πεδίο “Καριέρα” συμπληρώστε την ηλεκτρονική φόρμα επισυνάπτοντας το βιογραφικό σας","description_format":"text","description_chars":1527,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":[],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-11T02:04:41Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":73,"band":"hot","label":"Hiring now","p_open":1,"p_active":0.813,"p_room":0.9,"age_days":13,"expected_fill_days":26,"reasons":["seen:13","win:mid"],"computed_at":"2026-10-20T05:45:00Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/aquilahotels-sous-chef","json_url":"https://alion.io/job/aquilahotels-sous-chef.json","meta":{"generated_at":"2026-10-21T01:55:25Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":2895,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-10-22T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":2670368},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=2670368"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Faquilahotels-sous-chef"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Faquilahotels-sous-chef"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Faquilahotels-sous-chef"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/aquilahotels-sous-chef\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Faquilahotels-sous-chef"}]}