Chef Gastronomique (H/F/X)

ARAMARK LUXEMBOURG

Chef Gastronomique (H/F/X)

Site d'un client prestigieux à Luxembourg | CDI | Bilingue FR/EN obligatoire

Aramark Luxembourg, acteur international des services de facility management, de restauration et d'hospitalité,

recherche un(e) Chef Gastronomique (H/F/X) pour le site de l'un de ses clients prestigieux à Luxembourg.

Vous rejoignez une équipe soudée au sein d'un environnement corporate haut de gamme, où l'excellence du service est

la norme au quotidien.

Vous prenez les commandes d'une cuisine dédiée à une clientèle exigeante : déjeuners d'affaires, dîners de

direction et événements où chaque assiette doit refléter un niveau gastronomique.

Vos responsabilités

- Concevoir et réaliser une offre culinaire gastronomique, créative et de saison

- Élaborer les menus des déjeuners d'affaires, dîners de direction et événements du site

- Garantir une qualité et une présentation irréprochables de chaque assiette

- Gérer les achats, les coûts matière et les relations avec les fournisseurs (produits frais et de qualité)

- Encadrer, motiver et faire progresser la brigade de cuisine

- Assurer le respect rigoureux des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Travailler main dans la main avec le Maître d'hôtel pour une expérience client parfaite

Votre profil

- Bilinguisme français / anglais obligatoire (oral et écrit)

- Excellente présentation et sens du service irréprochable

- Discrétion, fiabilité et respect strict des procédures du site

- Solide expérience comme Chef ou Sous-Chef en restauration gastronomique, hôtellerie de luxe ou restauration

corporate haut de gamme

- Créativité culinaire, exigence du détail et passion du produit

- Rigueur en gestion (coûts, stocks, planning) et esprit d'équipe

Notre offre

Un contrat chez Aramark Luxembourg, un cadre de travail prestigieux, une équipe professionnelle et bienveillante,

ainsi qu'un salaire attractif à la hauteur de votre expérience. Entrée en fonction souhaitée avant la fin de l'année.