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Organização, cuidado e excelência fazem parte da nossa forma de transformar hospitalidade em arte.\nNo Copacabana Palace, reconhecido entre os melhores hotéis do mundo pelo The World’s 50 Best Hotels 2026, seu talento encontra o ambiente ideal para construir uma jornada incrível e continuar escrevendo a nossa história.\nO QUE ESPERAMOS DE VOCÊ\nComo F&B Assistant Manager, você será responsável por apoiar a gestão de Alimentos & Bebidas, incluindo restaurantes, bares, Room Service, Banquetes e experiências exclusivas, garantindo um serviço impecável, experiências memoráveis aos hóspedes e visitantes e um ambiente de trabalho inspirador para a equipe, em sintonia com os padrões de excelência LQA e Belmond.\nSupervisionar as operações de A&B, garantindo experiências memoráveis e um serviço impecável, alinhado aos padrões LQA e Belmond.\nLiderar, inspirar e desenvolver equipes, promovendo uma cultura de excelência, engajamento e hospitalidade.\nAssegurar a qualidade dos serviços, apresentação dos ambientes e cumprimento dos padrões operacionais.\nAcompanhar a gestão de reservas, estoques, inventários e demais indicadores operacionais.\nParticipar do planejamento e execução de eventos e experiências exclusivas, como Master Series e festivais gastronômicos.\nAntecipar necessidades, personalizar experiências e transformar oportunidades em momentos memoráveis para os hóspedes.\nApoiar a gestão de custos, receitas e iniciativas de melhoria contínua.\nAtuar em parceria com a Gerência de A&B nas decisões estratégicas, administrativas e no desenvolvimento de talentos.\nRequirements\n\nEnsino Superior Completo. \nDesejável superior em Hotelaria, Administração ou área correlatas.\nExperiência mínima de 5 anos em posição de liderança em A&B.\nExperiência em hotelaria d eluxo será um diferencial.\nVivência em supervisão de equipes;\nConhecimento de gastronomia, técnicas e serviços no Restaurante, enologia e serviço de vinhos;\nInglês Fluente (será testado)\nBenefits\nPlano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.\nConvênio Farmácia.\nVale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.\nAlimentação no local.\nSeguro de Vida\nEscala 5 x 2\nFolga de Aniversário\nDescontos nos pontos de vendas do hotel: restaurantes, SPA & Boutique.\nGo Fluent: curso de inglês e mais 48 idiomas, disponível gratuitamente para toda a equipe. \nHavard Manage Mentor - Plataforma de Harvard para desenvolvimento em liderança e gestão, com acesso gratuito em português para toda a equipe.\n Discovery Belmond: de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.\nNos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.\nEste é o seu momento. Inscreva-se hoje!\nhttps://careers.belmond.com\nSobre nós\nUm refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.\nInicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.\nA Belmond & a família LVMH\nNós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. 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