Encarregado de Produção

A Cepêra - Desde 1947, a Cepêra Alimentos é uma indústria voltada para a produção de condimentos, molhos, conservas, pimentas e doces.

Nossa fábrica fica em Monte Alto-SP e nossa sede em São Paulo-SP.

A Cepêra valoriza a cozinha simples, democrática e autêntica, aquela que traz os sabores de casa, dos momentos em família e da nossa cultura.

A fábrica está perto do produtor rural, onde são selecionados os melhores ingredientes, garantindo assim, qualidade e sabor.

Os produtos Cepêra são segmentados em linhas que atendem desde os mais renomados restaurantes e lanchonetes, aos lares e famílias em todo território nacional; além de exportar seus produtos para América Latina, Europa e Estados Unidos.

Além disso, a Cepêra desenvolve ações de responsabilidade social e ambiental, como tratamento de efluentes em seu polo fabril e apoio ao Instituto Ayrton Senna, parceria que há quase 20 anos contribui para a educação, através de iniciativas que mudam a sociedade.

Esta é a Cepêra, uma empresa tradicional e moderna, consumida por profissionais e amadores.

Não acreditamos em receitas, acreditamos em momentos, acreditamos em memórias.

Cepêra. O sabor da vida não tem receita.

Responsabilidades e atribuições

• Acompanhar as atividades das linhas de produção, monitorando pessoas, equipamentos e produtos, garantindo a eficiência dos processos.
• Receber a programação de produção e distribuir as atividades à equipe conforme as prioridades estabelecidas.
• Solicitar e acompanhar manutenções corretivas em máquinas e equipamentos, assegurando a continuidade operacional.
• Solicitar setups de máquinas junto ao departamento de manutenção, de acordo com a programação produtiva.
• Monitorar indicadores de desempenho fabril, OEE (Overall Equipment Effectiveness) e metas de produção, promovendo ações para melhoria contínua.
• Realizar treinamentos práticos para operadores, acompanhando seu desenvolvimento e rotina diária de trabalho.
• Aplicar medidas disciplinares, incluindo solicitações e aplicação de advertências e suspensões, conforme normas internas.
• Garantir o cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Zelar pela organização, limpeza e conservação do setor produtivo.

Requisitos e qualificações

• Ensino superior completo ou cursando.
• Experiência comprovada em atividades de liderança.
• Boa habilidade de comunicação verbal e escrita.
• Excelente habilidade de organização e gerenciamento de tempo.

Informações adicionais

• Assistência Médica
• Refeitório Local
• Vale Alimentação
• Seguro de Vida
• PPR