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staff di cucina e i responsabili durante le attività in loco;\n\nVerificare il rispetto degli standard operativi e qualitativi del brand;\n\nMonitorare l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e l’utilizzo dei DPI;\n\nValutare le performance dei locali attraverso strumenti e check list aziendali;\n\nFornire feedback strutturati al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante;\n\nCollaborare con le diverse funzioni per garantire allineamento e miglioramento continuo.\n\nQuali aspetti valorizziamo per questo ruolo?\nPer svolgere al meglio il ruolo di Chef Trainer, sono importanti:\nEsperienza nel ruolo: esperienza pregressa in contesti di ristorazione organizzata o commerciale;\n\nCompetenze tecniche: solida conoscenza della gestione di una cucina standardizzata;\n\nCapacità di analisi: attenzione agli standard e capacità di valutazione delle performance operative;\n\nProblem solving: capacità di intervenire in modo efficace in 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