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Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die\nk. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.\nDO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.\n IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO\nMit der Neueröffnung unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance die Rolle des Chef de Partie (m/w/d) in unserem Haus zu übernehmen.\nUnser Restaurant ONYX bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind.\nIHRE HAUPTAUFGABEN\nVerantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche\nGewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards\nÜberwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen\nEinhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards\nEnge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef\nKoordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten\n WAS SIE AUSZEICHNET\nAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position\nFreude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln\nEin außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte\nVerantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit\nGute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse\n IHRE ARBEITSWELT\nUnsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. 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