{"id":2996765,"url":"https://alion.io/job/electra-hotels-sous-chef-kephalonia-2","title":"Sous Chef - ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ","company":{"id":817055,"name":"Electra Hotels","domain":"electrahotels.gr","url":"https://alion.io/company/electrahotels","size_band":null,"is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"Career site","truth_index":null},"role":"Hospitality","role_family":"Hospitality","seniority":null,"employment_type":null,"work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Greece"],"countries":["GR"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":{"min_usd":15500,"max_usd":29000,"period":"year","method":"role_country_seniority_unknown","sample_n":82},"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-10-21T11:08:26Z","employer_posted_date":"2026-10-21","last_verified_at":"2026-11-06T04:39:07Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":15,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":15},"description":"H ξενοδοχειακή αλυσίδα Electra Hotels & Resorts, η οποία δραστηριοποιείται στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, τη Ρόδο και την Κεφαλονιά αναζητά να καλύψει για τη ξενοδοχειακή της μονάδα Electra Kefalonia Hotel & Spa για τη θερινή περίοδο 2027, την παρακάτω θέση:\nSous Chef (κωδικός θέσης: SSCHEF_KEF)\nΑπαραίτητα Προσόντα:\nΠτυχίο στον κλάδο της Μαγειρικής Τέχνης ή συναφή αντικείμενα\nΕμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Sous Chef σε ξενοδοχεία 4* ή 5*\nΕξαιρετική γνώση τεχνικών μαγειρικής, με έμφαση στη μεσογειακή και διεθνή κουζίνα\nΙκανότητα διαχείρισης και καθοδήγησης της κουζίνας σε συνεργασία με τον Executive Chef\nΕμπειρία στη διαχείριση προσωπικού, προγραμματισμό βαρδιών και εκπαίδευση ομάδας\nΙκανότητα κοστολόγησης πιάτων και κατανόηση οικονομικών στόχων\nΙκανότητες διαχείρισης αποθεμάτων, παραγγελιών και διασφάλισης ποιότητας\nΔεξιότητες οργάνωσης και επίλυσης προβλημάτων σε συνθήκες πίεσης\nΔημιουργικότητα, ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε ένα δυναμικό περιβάλλον\n\nΣτα πλαίσια της παραπάνω θέσης, η Εταιρεία μας προσφέρει:\nΕπαγγελματικό περιβάλλον εργασίας\nΕταιρικές Παροχές\nΣυνεχής εκπαίδευση και επαγγελματική εξέλιξη\nΟι αποδοχές της θέσης καθορίζονται βάσει της ισχύουσας Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας για τους εργαζομένους στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις όλης της χώρας, ανάλογα με την ειδικότητα, την αναγνωριζόμενη προϋπηρεσία και τα προβλεπόμενα επιδόματα. Η συγκεκριμένη αρχική μικτή αμοιβή θα γνωστοποιείται στον/στην υποψήφιο/α πριν από τη συνέντευξη.\nΠαρακαλώ όπως αποστείλετε το βιογραφικό σας σημείωμα δηλώνοντας το κωδικό της θέσης.\n*Τα στοιχεία των αιτήσεων θα παραμείνουν εμπιστευτικά.\n*Επικοινωνία θα γίνει μόνο με τις/τους υποψήφιες/ους που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης.","description_format":"text","description_chars":1715,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":["Hotels & Resorts"],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-21T11:08:26Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":54,"band":"ok","label":"Likely open","p_open":1,"p_active":0.716,"p_room":0.75,"age_days":15,"expected_fill_days":16,"reasons":["conf:1","win:late"],"computed_at":"2026-11-06T05:58:05Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/electra-hotels-sous-chef-kephalonia-2","json_url":"https://alion.io/job/electra-hotels-sous-chef-kephalonia-2.json","meta":{"generated_at":"2026-11-06T08:26:36Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":15132,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-11-07T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":817055},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=817055"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Felectra-hotels-sous-chef-kephalonia-2"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Felectra-hotels-sous-chef-kephalonia-2"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Felectra-hotels-sous-chef-kephalonia-2"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/electra-hotels-sous-chef-kephalonia-2\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Felectra-hotels-sous-chef-kephalonia-2"}],"agent":{"mcp":"https://alion.io/mcp/jobs","mcp_open":"https://alion.io/mcp/open","next":[{"tool":"get_job","arguments":{"id":2996765}},{"tool":"search_jobs","arguments":{"company":"electrahotels.gr","detail":"compact"}},{"tool":"match_people","arguments":{"job_id":2996765},"note":"people open to offers who fit this vacancy"}],"note":"The same data through MCP tools: https://alion.io/mcp/open needs no sign-in (compact searches, postings, people); https://alion.io/mcp with an Alion account has everything. Docs: https://alion.io/developers"}}