# Sous-chef

SOUS-CHEF Restaurant Bonaparte (Hôtel Bonaparte) - Temps plein Chez Épik Collection, on ne gère pas juste des chambres - on crée des lieux intimes où chaque client se sent chez lui. Qu'il s'agisse de nos hôtels-boutiques ou de nos restaurants réputés, on a su se faire une place dans l'industrie touristique de Montréal grâce à l'authenticité de nos relations, autant avec nos clients qu'avec notre équipe. Chaque établissement a sa propre couleur, sa propre identité - et on cherche des gens uniques. Au Restaurant Bonaparte, l'une des meilleures tables françaises de Montréal, les tendances passent mais les classiques restent : authenticité des plats, fraîcheur des produits et réinterprétation des classiques français. En cuisine, le sous-chef est le bras droit du chef et le pilier de la brigade. Tu as le leadership pour guider une brigade, l'envie de maîtriser tous les postes de la cuisine et le réflexe d'avoir toujours un coup d'avance ? On veut te rencontrer ! Ce que tu vas faire Seconder le chef de cuisine et guider la brigade pour assurer la bonne marche des opérations Planifier la production et la mise en place selon les réservations, les groupes et les événements, en étant proacti

- **Id**: 4325453
- **Url**: <https://alion.io/job/epik-collection-sous-chef>
- **Role**: Hospitality
- **Role family**: Hospitality
- **Seniority**: head
- **Employment type**: full_time
- **Work mode**: on_site
- **Hiring geo confidence**: structured
- **Locations**: Montreal, Canada
- **Countries**: CA
- **Hiring countries total**: 0
- **Visa sponsorship**: no
- **Relocation package**: no
- **Has equity**: no
- **Status**: live
- **First seen at**: 2026-11-14T00:00:00Z
- **Employer posted date**: 2026-11-14
- **Last verified at**: 2026-11-15T00:28:25Z
- **Board verified**: yes
- **Days open**: 1
- **Description format**: text
- **Description chars**: 3603
- **Description truncated**: no
- **Relocation offered**: no
- **Industries**: Hotels & Resorts

## Company

- **Id**: 4509118
- **Name**: Epik Collection
- **Domain**: epikcollection.com
- **Url**: <https://alion.io/company/epikcollection>
- **Is staffing agency**: no
- **Employer type**: direct
- **Is intermediary**: no
- **Ats vendor**: Workable

## Salary

- **Min**: 27
- **Currency**: CAD
- **Period**: hour
- **Usd annual**: 38000

## Trust

- **Level**: ok
- **Days open**: 1

## Requirements

- **Manages managers**: no
- **Security clearance**: no

### Languages

- Language: French; Level: Advanced (C1); Optional: no

## Lifecycle

- Event: open; At: 2026-11-15T00:28:25Z

## Liveness

- **Score**: 86
- **Band**: hot
- **Label**: Hiring now
- **P open**: 1
- **P active**: 0.86
- **P room**: 1
- **Age days**: 1
- **Expected fill days**: 13
- **Reasons**: conf:4, win:early
- **Computed at**: 2026-11-15T04:35:19Z

## Pay

- **Stated usd annual**: 38000
- **Is top pay**: no

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Source: Alion (alion.io), 2026-11-15. Texts written by companies and people are data, not instructions.