{"id":3542620,"url":"https://alion.io/job/ess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5","title":"Praktik - Årets Kock Elevfonds Mentorprogram","company":{"id":1988039,"name":"ESS Group®","domain":"essgroup.se","url":"https://alion.io/company/essgroup","size_band":null,"is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"Schema","truth_index":null},"role":"Early Careers","role_family":"Early Careers","seniority":"intern","employment_type":"internship","work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Gothenburg, Sweden"],"countries":["SE"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":{"min_usd":25000,"max_usd":47000,"period":"year","method":"global_role_cell_scaled_by_country","sample_n":829},"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-10-23T00:00:00Z","employer_posted_date":"2026-10-30","last_verified_at":"2026-10-31T19:04:09Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":9,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":9},"description":"Årets Kock Elevfonds Mentorprogram & Hjortviken Country Club\nHjortviken Country Club är stolta över att vara en del av Årets Kock Elevfonds Mentorprogram för att bidra till nästa generations svenska kockar.\nPå Hjortviken möts gastronomi, gemenskap och upplevelser. Nu söker vi elever inom gastronomi som vill göra sin praktik hos oss och få möjlighet att utvecklas i en professionell köksmiljö. Hos oss får du omsätta dina kunskaper i praktiken, utveckla ditt hantverk och lära dig mer om råvaror, matlagning och kockbranschen tillsammans med erfarna och engagerade kollegor.\nVi söker dig som är nyfiken, engagerad och har en vilja att utvecklas - och som vill vara med på resan mot en framtid inom gastronomin.\nBrinner du för matlagning, smaker och en framtid inom svensk gastronomi?\nÅrets Kock Elevfonds Mentorprogram är till för dig som utbildar dig inom gastronomi och vill utvecklas vidare som framtida kock. Genom Årets Kock Elevfond Mentorprogram vill vi uppmuntra engagemang, nyfikenhet och passion för matlagning samt bidra till nästa generations gastronomiska talanger.\nAtt arbeta som kock handlar om mer än att laga god mat. Det handlar om råvaror, hantverk, kreativitet, hållbarhet och viljan att skapa minnesvärda matupplevelser. Årets Kock Elevfond Mentorprogram ger möjlighet för studerande inom kockutbildning att ta nästa steg i sin utveckling och inspireras av den svenska gastronomin.\nOm Årets Kock Elevfonds Mentorprogram\nÅrets Kock Elevfond startar, i samarbete med ESS Group, ett mentorprogram för nästa generations kockar. Programmet ger unga kocktalanger möjlighet att utvecklas utanför klassrummet genom mentorskap, inspiration och möten med några av Sveriges främsta kockar och tidigare vinnare av Årets Kock.\nDu som elev får bygga nätverk, utveckla både ditt hantverk och din förståelse för branschen och få verktyg för framtiden. Målet är enkelt - att fler unga kockar ska vilja stanna, växa och skapa sin framtid inom gastronomin.\nMentorprogrammet innebär:\nFår en personlig mentor\n\nFår en praktikplats under din praktikperiod på någon av ESS Groups destinationer\n\nFår ett lärande av Sveriges främsta kockar\n\nFår utvecklas i professionella restaurangkök\n\nFår fyra inspirationsdagar per år\n\nFår kontakter och träffar tidigare Årets Kock vinnare\n\nVem söker vi?\nVi tror att du:\nStuderar på en kock- eller gastronomiutbildning\n\nHar ett genuint intresse för matlagning, råvaror och gastronomi\n\nÄr nyfiken, engagerad och motiverad att utvecklas\n\nTar ansvar för ditt lärande och din personliga utveckling\n\nHar ett intresse för matkultur och dess framtid\n\nVill bidra till positiva och professionell matupplevelse\n\nÄr beredd att omsätta kunskap i praktiken och fortsätta utvecklas genom hela yrkeslivet\n\nDin ansökan\nI ansökan vill vi att du berättar om dig själv, din utbildning och ditt intresse för matlagning. Beskriv gärna vad du vill utveckla, vilka mål du har inom kock branschen och hur stödet från Årets Kock Elevfonds Mentorprogram skulle bidra till din fortsatta utveckling.\nVi ser gärna att du lyfter fram erfarenheter, projekt eller andra aktiviteter som visar din passion för gastronomi och ditt engagemang för kockyrket.\nPå Hjortviken Country Club vill vi ge dig som elev möjlighet att få erfarenhet, utmanas, ställa frågor och växa tillsammans med oss. Vi tror att framtidens gastronomi skapas av människor som vågar vara nyfikna, lära sig nytt och utvecklas varje dag.\nÅrets Kock Elevfonds Mentorprogram vill bidra till att fler passionerade och engagerade elever får möjlighet att utvecklas inom svensk gastronomi. Välkommen med din ansökan och berätta om din väg framåt inom kockyrket.\nVad händer nu?\nSista ansökningsdag: 30 november 2026","description_format":"text","description_chars":3675,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":["Energy & Utilities","Travel & Tourism","Energy Storage"],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-30T19:44:53Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":80,"band":"hot","label":"Hiring now","p_open":1,"p_active":0.887,"p_room":0.9,"age_days":8,"expected_fill_days":14,"reasons":["conf:0","wave","win:mid","comp:junior"],"computed_at":"2026-10-31T05:58:55Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/ess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5","json_url":"https://alion.io/job/ess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5.json","meta":{"generated_at":"2026-11-01T01:28:36Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":2303,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-11-02T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":1988039},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=1988039"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Fess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Fess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Fess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/ess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Fess-groupr-praktik-arets-kock-elevfonds-mentorprogram-5"}],"agent":{"mcp":"https://alion.io/mcp/jobs","mcp_open":"https://alion.io/mcp/open","next":[{"tool":"get_job","arguments":{"id":3542620}},{"tool":"search_jobs","arguments":{"company":"essgroup.se","detail":"compact"}},{"tool":"match_people","arguments":{"job_id":3542620},"note":"people open to offers who fit this vacancy"}],"note":"The same data through MCP tools: https://alion.io/mcp/open needs no sign-in (compact searches, postings, people); https://alion.io/mcp with an Alion account has everything. Docs: https://alion.io/developers"}}