{"id":1140716,"url":"https://alion.io/job/flame-hr-agency-rukovoditel-napravlenia-napitkov-rd-head-of-beverages","title":"Руководитель направления напитков R&D / Head of Beverages","company":{"id":2666845,"name":"Flame HR Agency","domain":"flamehragency.ru","url":"https://alion.io/company/flame-hr-agency","size_band":null,"is_staffing_agency":true,"is_intermediary":false,"ats_vendor":"HeadHunter","truth_index":null},"role":"Field & Service","role_family":"Field & Service","seniority":"head","employment_type":"full_time","work_mode":"hybrid","remote_scope":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Moscow, Russia"],"countries":["RU"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":{"min":150000,"max":null,"currency":"RUB","period":"month","gross":false,"usd_annual":20604},"salary_estimate":null,"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-09-23T11:02:26Z","employer_posted_date":"2026-09-23","last_verified_at":"2026-09-23T15:15:45Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":1,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":1},"description":"В ресторанную группу ищем лидера направления производства напитков\n Нам нужен человек, который выстроит это направление с нуля как прибыльный и самостоятельный бизнес: запустит и масштабирует направление собственных напитков от производства до продаж и дистрибуции.\n Ваши задачи:\n Провести аудит текущего состояния бизнеса: производство, продажи, экономика.\n\n Собрать и валидировать P&L по пиву, воде и лимонадам.\n\n «Дожать» договоренности с заводами: вкусы, форматы упаковки, минимальные партии, сроки.\n\n Сформировать единую финансовую модель направления и дорожную карту.\n\n Обеспечить производство воды и лимонадов, проконтролировать поставки.\n\n Запустить продажи во всех проектах (полка/бар).\n\n Настроить процессы заказов, поставок и учета, чтобы они работали без сбоев.\n\n Собрать обратную связь и внести первые правки (вкусы, форматы, объемы).\n\n Нам важно:\n Опыт управления продуктовым/производственным направлением (напитки, FMCG, HoReCa).\n\n Умение собирать и читать P&L, юнит-экономику, рассчитывать себестоимость и маржинальность.\n\n Понимание процессов производства и работы с подрядчиками (заводы-изготовители).\n\n Навыки выстраивания дистрибуции и каналов продаж (особенно HoReCa будет плюсом).\n\n Условия, которые мы предлагаем:\n Роль с реальной зоной ответственности и влияния на прибыль компании.\n\n Возможность построить направление с нуля под своим управлением.\n\n График 5/2.\n Заработная плата: 135 000 р.+% от прибыли.","description_format":"text","description_chars":1430,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[{"language":"Russian","level":"Advanced (C1)","optional":false}]},"benefits":[],"hiring_locations":[{"name":"Russia","iso":"RU","kind":"country"}],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":["Consumer Goods","Manufacturing"],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-09-23T11:07:19Z"}],"liveness":{"score":52,"band":"ok","label":"Likely open","p_open":1,"p_active":0.516,"p_room":1,"age_days":0,"expected_fill_days":24,"reasons":["conf:14","agency","win:early"],"computed_at":"2026-09-24T05:45:00Z"},"pay":{"stated_usd_annual":20604,"is_top_pay":false},"html_url":"https://alion.io/job/flame-hr-agency-rukovoditel-napravlenia-napitkov-rd-head-of-beverages","json_url":"https://alion.io/job/flame-hr-agency-rukovoditel-napravlenia-napitkov-rd-head-of-beverages.json","meta":{"generated_at":"2026-09-24T11:50:08Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers"}}