{"id":2028669,"url":"https://alion.io/job/funguit-stage-industrialisation","title":"Stage - Industrialisation","company":{"id":3909250,"name":"Fungu'it","domain":"funguit.fr","url":"https://alion.io/company/funguit","size_band":"11-50","is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"Welcome to the Jungle","truth_index":null},"role":"Industrial Engineering","role_family":"Industrial Engineering","seniority":null,"employment_type":"internship","work_mode":"hybrid","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Évry-Courcouronnes, France"],"countries":["FR"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":{"min_usd":38000,"max_usd":68000,"period":"year","method":"role_country_seniority_unknown","sample_n":177},"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-08-24T15:23:49Z","employer_posted_date":"2026-10-07","last_verified_at":"2026-10-15T14:12:36Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":52,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":52},"description":"Rejoins Fungu'it, une entreprise innovante et engagée dans la réduction du gaspillage alimentaire. En tant que stagiaire en industrialisation, tu participeras à toutes les phases de production et de mise à l'échelle de recettes issues du laboratoire. Tu auras l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et d'avoir un impact concret sur l'environnement.\nMissions\nRéaliser des plans d'expériences à l’échelle d’un pilote industriel et les mener à leur terme.\nRédiger des comptes-rendus détaillés permettant d’enrichir la base de connaissance de l’entreprise et présenter oralement les résultats.\nDévelopper des méthodes ou des outils servant de support à la production (amélioration du taux de conformité, prévision des écarts de production, suivi de données, etc.).\nProfil recherché\n**Tes missions*** Réaliser des plans d'expériences à l’échelle d’un pilote industriel et les mener à leur terme\n* Rédiger des comptes-rendus détaillés permettant d’enrichir la base de connaissance de l’entreprise et présenter oralement les résultats\n* Développer des méthodes ou des outils servant de support à la production (amélioration du taux de conformité, prévision des écarts de production, suivi de données, etc.)\n* Participer aux tests et essais de développement de procédés industriels\n* Participer aux productions d’ingrédients commercialisables et à la vie quotidienne d’un pilote de production industrielle\n**Le profil parfait (s’il devait exister)**\n**Formation**\n* En formation de type école d’ingénieur généraliste, agronome ou en génie des procédés, Master 2 spécialisé en biotechnologie (fermentation) ou ingénierie agroalimentaire\n**Compétences clés**\n* Compétences en génie des procédés, plus spécifiquement appliquées au secteur agroalimentaire\n* Compétences en microbiologie et en techniques de fermentation, idéalement en fermentation solide spécifiquement\n* Aptitudes à réaliser et analyser des expérimentations scientifiques\n* Des compétences en traitement et analyse des données, ainsi que sur le développement d’outils informatiques seront un plus\n**Qualités personnelles**\n* Rigueur scientifique et sens de l’organisation\n* Autonomie et curiosité\n* Proactivité et caractère orienté solutions\n* Capacité 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