{"id":2797049,"url":"https://alion.io/job/gcg-official-supervisor","title":"SUPERVISOR","company":{"id":4442377,"name":"GCG Group","domain":"gcggroup.com","url":"https://alion.io/company/gcg-official","size_band":"1001-5000","is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"Workday","truth_index":{"grade":"C","score":69,"open_postings":158,"ghost_share":0.608,"stale_share":0,"repost_share":0,"time_to_fill_p50_days":16,"computed_at":"2026-10-27T05:46:45Z"}},"role":"Industrial Engineering","role_family":"Industrial Engineering","seniority":null,"employment_type":"full_time","work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Bogotá, Colombia"],"countries":["CO"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":null,"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[{"name":"PyG","optional":false},{"name":"PyTorch","optional":true}],"status":"live","first_seen_at":"2024-12-27T00:00:00Z","employer_posted_date":"2024-12-27","last_verified_at":"2026-10-27T02:09:21Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":669,"trust":{"level":"ghost","repost_count":0,"flags":["stale","company_stale"],"days_open":669},"description":"Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose!\nOur company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters.\nWith 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America.\nAt GCG, we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment.\nOur comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer's journeys, becoming the top choice in the region.\nLos deberes y responsabilidades incluyen, entre otros:\n1) Mantener un canal de comunicación efectivo con el cliente y dar\ncumplimiento del servicio establecido\na) Cumplir con las especificaciones exigidas por el cliente en cuanto al\nservicio de alimentación y Cleaning en las diferentes líneas de\nnegocios industriales.\nb) Mantener una comunicación efectiva con los clientes interno y\nexternos.\nc) Dar cumplimiento y reportar los indicadores de gestión diferentes\nprocesos de la compañía.\nd) Generar propuesta e innovación de nuevo productos para mejorar la\nrentabilidad de los negocios Industriales.\ne) Presentar y hacer seguimiento de los planes de acción generados por\nlas no conformidades presentadas en el desarrollo de la operación.\nf) Generar estrategias de retención y fidelización del cliente\n2) Garantizar el reporte de las novedades del personal, promover el bienestar\ny comunicación de los colaboradores a cargo, cumplimiento de la\nestructura presupuestada y optimización de los gastos de personal,\na) Garantizar en las fechas establecidas la actualización de las\nnovedades de personal en la plataforma (Horas Extras, Ausentismo,\nVacaciones entre otras).\nb) Reportar Ausentismo al área de GH.\nc) Reportar las novedades de personal a Gestión Humana (GH) para\nproceso disciplinario.\nd) Realizar la programación de los turnos de acuerdo con la necesidad\nPage 1 of 7\nJOB DESCRIPTION\nde la operación.\ne) Dar cumplimiento a las políticas y formatos establecidos por Gestión\nHumana para el control de los procesos.\nf) Gestionar los indicadores rotación, vacaciones, cumplimiento de\nestructura y gastos de personal (horas extras y recargos).\ng) Participar en el acuerdo de espacios con Gestión Humana para\nBienestar y Formación.\n3) Garantizar el mejoramiento continuo dentro de todo el proceso\nproductivo, desde la solicitud de materia hasta la venta\na. Gestionar y controlar los procesos y/o procedimientos establecidos\npara el mejoramiento continuo.\nb. Informar, capacitar al personal con respecto a los nuevos cambios\nde los procesos y/o procedimiento.\nc. Generar estrategias para mejorar los resultados y minimizar los\ntiempos de productividad, desperdicios, bajas, rupturas de menaje y\npérdida de elementos.\nd. Gestionar y controlar las solicitudes de materias primas, inventario,\nrotación para cumplimiento del costo de cada negocio industrial.\ne. Generar propuestas con el fin de mejorar la productividad y\neficiencia de los diferentes procesos del negocio Industrial.\nf. Informar oportunamente a la administración del punto y áreas\ninvolucradas de la compañía de todas las situaciones que pongan\nen riesgo el normal funcionamiento del área a cargo o\nincumplimiento de normas legales por parte de la compañía\n4) 4. Gestionar y asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad:\na) Supervisar y capacitar al personal sobre los procesos de calidad,\ninocuidad y seguridad alimentaria en los procesos, productos y servicios de\nla línea Industrial.\nb) Recibir y responder ante auditorías internas y externas por los aspectos de\ncalidad, limpieza e inocuidad y generar junto con Líder los planes de mejora\nde acuerdo a los resultados esperados.\nc) Fortalecer y garantizar el cumplimiento de los procesos alineados a\nseguridad alimentaria.\nd) Efectuar las inspecciones diarias de Calidad de acuerdo con el formato\nestablecido.\ne) Realizar retroalimentación a los temas relacionados al cumplimiento de\nlos protocolos de calidad y los programas de buenas prácticas de\nmanufactura.\nf) Cumplir las normas, procesos y procedimientos de calidad, inocuidad y\nseguridad alimentaria.\ng) Dar cumplimiento de los protocolos de calidad establecidos.\nPage 2 of 7\nJOB DESCRIPTION\nh) Elaborar la documentación de sistema de gestión de calidad para el\nárea de producción que son solicitadas a su cargo (registros, formatos etc.).\ni) Cumplir con el uso adecuado de la dotación y EPP.\n5) 5. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y/o procesos de las áreas\nde apoyo:\na. Cumplimiento de los acuerdos de servicios con las áreas de apoyo.\nb. Comunicar al equipo de trabajo las oportunidades de mejoras solicitadas\npor los clientes.\nc. Revisar y realizar registros de documentos contables o extracontables\n(Informes Fiscales, Albaranes, Caja Menor, etc.) en el sistema Pos.\nd. Manejar y Controlar el efectivo y/o fondo de base de las cajas Pos de los\nnegocios Industriales.\ne. Acompañar al área de gestión humana en la selección de personal\nmediante proceso de entrevistas de personal a cargo.\nf. Garantizar que el equipo de trabajo cumpla con el debido uso de\ndotación y EPP.\ng. Efectuar las inspecciones de SST. (Botiquín, Extintores, etc.)\nh. Realizar la reunión Operativa Diaria con el personal para la revisión de los\nindicadores de gestión.\ni. Tramitar oportunamente las necesidades de recursos para el\nfuncionamiento normal de la operación (menaje, dotación, equipos,\nutensilios, EPP, herramientas, Mantenimiento)\nj. Garantizar la entrega de la documentación oportuna con respecto a los\nprocesos financieros (Facturación, Costos, Inventario, Cierre De Caja,\nConsignaciones, etc.)\n6) 6. Apoyar la gestión de la rentabilidad presupuestada en el punto asignado:\na. Llevar el control y cumplimiento del presupuesto asignado de los negocios\nindustriales.\nb. Compartir con su equipo el avance de cumplimiento de las ventas para\ntomar acciones para alcanzar el objetivo propuesto.\nc. Actualizar la información de los indicadores del PyG.\nd. Generar Planes de acción relacionados al cumplimiento de los\nindicadores del PyG.\ne. Establecer controles para minimizar riesgos de pérdida y/o desperdicio de\nproducto.\nf. Entregar la facturación establecida por el área financiera en las fechas\nestablecida.\ng. Establecer medidas de control y acciones correctivas que permitan\ncumplir las metas establecidas para los indicadores de gestión\nestablecidos para el área de operaciones y el incremento de las ventas.\nPage 3 of 7\nJOB DESCRIPTION\nh. Reportar los indicadores de control de la rentabilidad, desperdicio, costos,\ninventario y gastos, entre otros que permitan observar una eficiencia de\nlas cafeterías y casinos asignados. Según los resultados obtenidos\nestablecer planes de acción.\n7) Procurar un ambiente de trabajo seguro para todos:\na. Mantener buenas relaciones interpersonales con el grupo de trabajo.\nb. Cuidar los elementos que le han sido asignados para realizar su trabajo.\nc. Cumplir con los horarios que le han sido asignado, e informar a tiempo\nsobre calamidades, incapacidades, solicitud de permisos.\nd. Cumplir con el RIT, políticas y procedimientos de la compañía e informar\nsobre cualquier acto que pueda llevar al incumplimiento de dichas\npolíticas.\ne. Promover en su equipo de trabajo el cumplimiento de normas,\nprogramas y políticas establecidos en la empresa.\nf. Asistir de manera puntual a las capacitaciones y reuniones\nprogramadas.\ng. Entregar información a tiempo según lo solicitado por su líder.\nh. Mantener las áreas de trabajo en buen estado: (Limpieza, Orden y\nAseo).\ni. No recibir regalos o dinero en efectivo de proveedores, clientes u otras\npersonas con las que la empresa haga o pueda hacer negocios\n8) Responsabilidades en el Sistema de gestión de seguridad y salud en el\ntrabajo:\na. Conocer y tener clara la política de Seguridad y Salud en el Trabajo.\nb. Procurar el cuidado integral de su salud.\nc. Suministrar información clara, completa y veraz sobre su estado de\nsalud, así como someterse a las instrucciones y tratamientos que ordena\nel médico que los haya examinado, como a los exámenes o\ntratamientos preventivos que para todos o alguno de ellos ordena la\nempresa en determinados casos.\nd. Cumplir las normas, reglamentos e instrucciones del Sistema de\nGestión de la Seguridad y salud en el trabajo que adopte o tenga la\nempresa (procedimientos, guías, instructivos, uso de elementos de\nprotección personal)\ne. Participar en la prevención de riesgos laborales mediante las\nactividades que se realicen en la empresa (Exámenes médicos,\ncapacitaciones, talleres)\nPage 4 of 7\nJOB DESCRIPTION\nf. Informar oportunamente al jefe inmediato o encargado del SG-SST\nsobre los peligros y riesgos identificados en el sitio de trabajo o mediante\nel buzón HSE.\ng. Reportar inmediatamente todo accidente de trabajo o incidente\nh. Procurar el cuidado integral del medio ambiente haciendo uso\nracional de los recursos naturales disponibles en la empresa (agua,\nenergía, papel, separación de residuos)\n9) Responsabilidades En Lean Manufacturing:\na. Imprimir, entregar y controlar la ejecución de los VPS para evidenciar que\nlas tareas asignadas se están ejecutando en el tiempo esperado.\nb. Identificar reprocesos y la sobreproducción de alimentos en proceso e\ninformar entre áreas para generar planes de acción.\nc. Realizar seguimiento a los acuerdos de entrega internos entre áreas para\ngarantizar el cumplimiento de KRT.\nd. Garantizar que el equipo de trabajo esté enterado de las actividades que\nse deben realizar en cada turno.\ne. Realizar la planeación de los turnos de acuerdo a la programación de\npedidos.\nf. Asistir y reportar en la reunión DDS 1, las novedades presentadas en las\núltimas 24 horas\ng. Llevar control de materias primas e insumos utilizados en el servicio.\nh. Minimizar el desperdicio, los inventarios y gastos que afecten el food cost.\ni. Verificar que los alimentos preparados cumplan con el gramaje y\nestándares de preparación establecida con el fin de aprovechar al\nmáximo los productos utilizados.\nj. k. Mantener las áreas de trabajo en buen estado: (Limpieza, Orden y Aseo).\nImprimir y asegurar la implementación de herramientas lean previstas por\nel equipo de mejora continua cómo control de gramaje, check list en\nlínea, vps\nl. Dar cumplimiento y seguimiento a planes de acción establecidos\nEmbark on a journey with us, where every day brings new opportunities for growth and success. If you thrive in a dynamic environment and want to be part of a team that celebrates achievements, come, be a part of our story. Your career adventure starts here!","description_format":"text","description_chars":11082,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[{"language":"Spanish","level":"Advanced (C1)","optional":false}]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":["Natural Resources"],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-17T23:55:46Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":2,"band":"cold","label":"Long shot","p_open":1,"p_active":0.07,"p_room":0.28,"age_days":669,"expected_fill_days":16,"reasons":["conf:3","stale_co","ghost","win:tail","crowd:brand"],"computed_at":"2026-10-27T05:46:45Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/gcg-official-supervisor","json_url":"https://alion.io/job/gcg-official-supervisor.json","meta":{"generated_at":"2026-10-27T12:29:19Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":204,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-10-28T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":4442377},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=4442377"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Fgcg-official-supervisor"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Fgcg-official-supervisor"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Fgcg-official-supervisor"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/gcg-official-supervisor\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Fgcg-official-supervisor"}]}