Conducteur Machine

Mise en route et réglage des machines :

Préparer et configurer les lignes de conditionnement ( remplisseuse, bouchonneuse, étiqueteuse, encartonneuse, Dateur).
Réaliser les réglages mécaniques et électroniques selon le format de bouteille, le type d'huile d'olive et les spécifications de la commande.

Conduite et alimentation de la ligne :

Approvisionner la ligne en emballages (bouteilles, bouchons, étiquettes, cartons, films).
Piloter et surveiller le bon déroulement du processus de conditionnement en respectant les cadences de production.

Contrôle qualité et hygiène :

Effectuer les contrôles qualité en cours de production (volume de remplissage, étanchéité du bouchon, conformité du marquage/DLUO/numéro de lot, pose de l'étiquette).
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), indispensables pour le secteur oléicole.

Maintenance de premier niveau et entretien :

Détecter les anomalies de fonctionnement, appliquer les actions correctives simples et procéder aux débourrages.
Effectuer la maintenance préventive de premier niveau (nettoyage, graissage, vérification des usures).
Réaliser le nettoyage de la ligne entre chaque production ou lors de changements de produit pour éviter toute contamination.

Suivi de production :

Renseigner les supports de suivi de production (Temps d’arrêt, quantités produites, rebuts).
Informer le chef d'équipe ou le responsable de maintenance en cas de panne majeure ou d'écart de qualité.