{"id":2460028,"url":"https://alion.io/job/groupe-barriere-cheffe-de-rang","title":"Chef(fe) de Rang","company":{"id":5616,"name":"Groupe Barrière","domain":"groupebarriere.com","url":"https://alion.io/company/groupebarriere","size_band":"5000+","is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"SmartRecruiters","truth_index":{"grade":"A","score":85,"open_postings":74,"ghost_share":0,"stale_share":0.595,"repost_share":0,"time_to_fill_p50_days":49,"computed_at":"2026-10-21T05:46:15Z"}},"role":"Hospitality","role_family":"Hospitality","seniority":"head","employment_type":"full_time","work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Dinard, France"],"countries":["FR"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":{"min":1880,"max":2050,"currency":"EUR","period":"month","gross":null,"usd_annual":27624},"salary_estimate":null,"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-10-13T11:04:42Z","employer_posted_date":"2026-10-13","last_verified_at":"2026-10-21T04:15:59Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":7,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":7},"description":"LE CASINO BARRIÈRE DINARD RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG EN CDI\nAu sein du Casino Barrière Dinard, le restaurant Grand Bain propose une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan.\nPensé dans un décor élégant inspiré de l’Art déco, le lieu offre une vue panoramique sur la plage de Dinard et la Côte d’Émeraude, grâce à de larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière et la mer dans la salle.\nLa cuisine met à l’honneur les produits de la mer et du terroir breton, entre huîtres, pêche du jour, sole meunière ou grands classiques de brasserie, dans une ambiance vivante qui accompagne les soirées du casino.\nRejoindre ce restaurant, c’est participer à une adresse où gastronomie, panorama maritime et esprit convivial se rencontrent pour offrir aux clients une expérience complète.\n Accueillir les clients et assurer un service de qualité \nFaire les mises en place du restaurant\nGarantir de la bonne gestion et de la bonne tenue de votre rang dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre\nEntretenir et développer le sens du service et de la relation clients\nParticiper au développement du chiffre d'affaires\nÊtre garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock\nAssurer la satisfaction clientèle et sa fidélisation.\n Vous êtes dynamique et motivé ? \nVous jonglez entre les différentes tables avec agilité ?\nVous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et/ou disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle.\nVous avez un bon sens relationnel et l'esprit d'équipe.\nRigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont des qualités requises pour le poste.\nSi vous vous reconnaissez, nous vous attendons !\n Le 13ème mois et la participation.\nLes 5 week-end garantis par an.\nLes titres restaurant.\nUne bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.\nUn CSE dynamique proposant de nombreux avantages.\nDes tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.\nDes opportunités de mobilité en France et à l’international.\nDes formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.\nStatut Employé, contrat de 35h ou 39 heures, rémunération à partir de 1885 euros bruts mensuels, hors pourboires et hors majoration des heures de nuit (10%).\nPlanning : poste alternant entre la nuit et la journée et nécessitant une disponibilité les week-end et jours fériés.\nPROCESSUS DE RECRUTEMENT\nPré-qualification téléphonique\nEntretien avec le Responsable Restauration\nBienvenue chez Barrière !\nLE GROUPE BARRIÈRE\nLeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.\nDu Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.\nFondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?\nChez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.\nBarrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !","description_format":"text","description_chars":4037,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[{"language":"French","level":"Advanced (C1)","optional":false}]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":["Hotels & Resorts","iGaming & Gambling"],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-13T17:10:40Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":60,"band":"ok","label":"Likely open","p_open":1,"p_active":0.597,"p_room":1,"age_days":7,"expected_fill_days":49,"reasons":["conf:1","stale_co","win:early","comp:brand"],"computed_at":"2026-10-21T05:46:15Z"},"pay":{"stated_usd_annual":27624,"is_top_pay":false},"html_url":"https://alion.io/job/groupe-barriere-cheffe-de-rang","json_url":"https://alion.io/job/groupe-barriere-cheffe-de-rang.json","meta":{"generated_at":"2026-10-21T07:04:25Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":10013,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-10-22T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":5616},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=5616"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Fgroupe-barriere-cheffe-de-rang"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Fgroupe-barriere-cheffe-de-rang"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Fgroupe-barriere-cheffe-de-rang"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/groupe-barriere-cheffe-de-rang\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Fgroupe-barriere-cheffe-de-rang"}]}