Хостес / Guest Relations в ресторан

Хостес / Guest Relations в новый премиальный ресторан

Москва, центр города

О ресторане

В центре Москвы открывается новый ресторан премиального уровня с современной кухней, стильным интерьером и высоким стандартом гостеприимства.

Мы формируем команду запуска и ищем хостес, который станет первым контактом гостя с рестораном: создаст правильное впечатление, поможет комфортно разместиться и обеспечит персональное внимание с первых минут визита.

Что предстоит делать

- встречать и провожать гостей, сопровождать их к столу;

- управлять посадкой с учётом бронирований, загрузки зала и пожеланий гостей;

- принимать и подтверждать бронирования по телефону, через сайт и мессенджеры;

- вести лист ожидания и работать с системой бронирования;

- кратко презентовать концепцию ресторана, меню и специальные предложения;

- взаимодействовать с менеджерами зала, официантами, гардеробом и другими службами;

- запоминать постоянных гостей и фиксировать их предпочтения;

- помогать в организации дней рождения, деловых встреч и особых визитов;

- поддерживать порядок и премиальный уровень сервиса в зоне ресепшен.

Мы ожидаем

- опыт работы хостес, guest relations или администратором ресторана от одного года;

- опыт в премиальных ресторанах, отелях или проектах fine dining будет преимуществом;

- грамотную речь, доброжелательность, тактичность и уверенную манеру общения;

- умение сохранять спокойствие и внимание к гостям при высокой загрузке;

- хорошую память, организованность и пунктуальность;

- аккуратность и готовность соблюдать стандарты делового внешнего вида ресторана;

- знание ресторанного и телефонного этикета;

- разговорный английский язык будет преимуществом;

- опыт работы со SmartReserve, iiko, Restik или другими системами бронирования будет плюсом;

- действующую медицинскую книжку или готовность её оформить.

Мы предлагаем

- доход 150 000-350 000 ₽ на руки, в зависимости от опыта;

- выплаты два раза в месяц;

- удобный сменный график 2/2 или 3/3;

- работу в новом премиальном ресторане в центре Москвы;

- официальное оформление;

- обучение стандартам сервиса до открытия ресторана;

- стильную корпоративную форму;

- бесплатное питание во время смены;

- оплату такси после поздних смен;

- возможность участвовать в запуске нового проекта;

- карьерный рост до старшего хостес, guest relations manager или менеджера ресторана;

- профессиональную команду и уважительное отношение внутри коллектива.

Как откликнуться

Отправьте резюме и несколько предложений о своём опыте работы с гостями. В сопроводительном письме укажите, в каких ресторанах или отелях вы работали и какими системами бронирования пользовались.