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Marriott Vacations Worldwide es una organización de primer nivel mundial para la propiedad vacacional con resorts en destinos de todo el mundo. Únase a nuestro equipo y ayude a ofrecer experiencias memorables que hagan realidad los sueños de vacaciones de nuestros huéspedes.\nCARGO: LIMPIADOR/A COCINA\nDEPARTAMENTO: COCINA\nRESPONSABILIDADES GENERALES:\nMantener las áreas de cocina y office limpias, ordenadas y en condiciones higiénicas óptimas, de acuerdo con los estándares de limpieza, seguridad y calidad de Marriott International, cumpliendo la normativa sanitaria vigente y los procedimientos internos basados en el sistema APPCC.\nDesempeñar sus funciones respetando las políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo, aplicando prácticas de trabajo seguro, contribuyendo a la prevención de riesgos laborales y al cumplimiento de los requisitos derivados de auditorías internas, externas y Brand Audit.\nUtilizar los productos químicos de limpieza de forma segura y responsable, conforme a las instrucciones del fabricante y las Fichas de Datos de Seguridad (FDS), respetando las dosis establecidas, evitando mezclas no autorizadas y garantizando su correcto almacenamiento.\nHacer uso adecuado y continuo de los Equipos de Protección Individual (EPIs) asignados para cada tarea, tales como guantes, calzado de seguridad y otros elementos necesarios, asegurando su correcto estado y utilización durante toda la jornada laboral.\nRELACIONES DE TRABAJO:\nReporta a: Supervisores, 2º Jefe de Cocina, 1º Jefe de Cocina\nFUNCIONES ESENCIALES DEL TRABAJO:\nRealizar la limpieza y desinfección diaria de la cocina, incluyendo suelos, paredes, superficies de trabajo, mesas, estanterías y zonas comunes, conforme a los estándares de higiene establecidos y planes de limpieza d ellos diferentes outlets.\nEjecutar la limpieza integral del office de cocina, asegurando su correcto orden y funcionamiento operativo.\nLavar, desinfectar y organizar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios de cocina y menaje, utilizando lavavajillas industriales y siguiendo los procedimientos APPCC para garantizar una adecuada higiene.\nLimpiar y desinfectar equipos y maquinaria de cocina, tales como hornos, fogones, planchas, freidoras, carros, mesas calientes y pequeños equipos, aplicando los productos autorizados para cada uso.\nRealizar la limpieza periódica de campanas extractoras, filtros y partes visibles de los sistemas de extracción, contribuyendo a la seguridad, higiene y correcto funcionamiento de las instalaciones.\nMantener los pasillos de servicio, áreas de lavado y zonas de apoyo en condiciones limpias, ordenadas y seguras.\nGestionar correctamente los residuos, asegurando su separación, retirada y eliminación conforme a los procedimientos internos del Hotel.\nProporcionar apoyo al personal de cocina y servicio cuando sea requerido, garantizando la disponibilidad de equipos y utensilios limpios.\nCumplir todas las solicitudes razonables de la gerencia relacionadas con el puesto.\nCUALIFICACIONES LABORALES:\nSe valora experiencia previa demostrable en hoteles u hostelería.\nPoseer carné de manipulador/a de alimentos.\nREQUISITOS FÍSICOS DEL TRABAJO:\nCapacidad para levantar, empujar, cargar o mover materiales y equipos, hasta 20 kg de forma ocasional y hasta 9 kg de manera frecuente, aplicando técnicas seguras de manipulación de cargas.\nFUNCIONES MARGINALES DEL TRABAJO:\nInformar a su gerente de cualquier problema que no pueda resolver.\nCumplir con los tiempos establecidos para las pausas.\nCapacidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.\nAdherirse a todas las políticas y procedimientos internos del Hotel.\nMantener una apariencia profesional y cumplir con los estándares de uniformidad.\nMostrar flexibilidad para apoyar a otros departamentos cuando sea necesario, previa autorización.\nSe espera el cumplimiento estricto de los horarios establecidos, así como la máxima puntualidad en la entrada y salida del turno, contribuyendo al correcto funcionamiento operativo y al trabajo coordinado del equipo.\nOTRO:\nEste hotel opera los 7 días de la semana, las 24 horas del día. Todos los asociados deben ser conscientes de que puede ser necesario modificar turnos o rotar entre departamentos según las necesidades del negocio. Al tratarse de un entorno de hospitalidad, se espera proyectar en todo momento una actitud profesional, colaborativa y orientada al servicio.\nMarriott Vacations Worldwide es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con la diversidad y la inclusión.\nMarriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.","description_format":"text","description_chars":4847,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[{"language":"Spanish","level":"Advanced (C1)","optional":false}]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":["Travel & Tourism","Vacation Rentals","Hotels & Resorts"],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-09-24T13:19:26Z"}],"liveness":{"score":63,"band":"ok","label":"Likely open","p_open":1,"p_active":0.632,"p_room":1,"age_days":0,"expected_fill_days":18,"reasons":["conf:2","stale_co","velocity","win:early","comp:brand"],"computed_at":"2026-09-25T05:45:01Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/marriott-vacation-club-steward-temporary","json_url":"https://alion.io/job/marriott-vacation-club-steward-temporary.json","meta":{"generated_at":"2026-09-26T02:48:22Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","usage":{"tier":"crawler","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":2961,"day_limit":5000,"remaining_today":2039,"minute_limit":60,"resets_at":"2026-09-27T00:00:00Z"}}}