{"id":2254187,"url":"https://alion.io/job/mercatocentrale-barista","title":"BARISTA","company":{"id":2222911,"name":"Mercato Centrale","domain":"mercatocentrale.it","url":"https://alion.io/company/mercatocentrale-it","size_band":null,"is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"Allibo","truth_index":null},"role":"Hospitality","role_family":"Hospitality","seniority":null,"employment_type":null,"work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Rome, Italy"],"countries":["IT"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":{"min_usd":23000,"max_usd":34000,"period":"year","method":"role_country_seniority_unknown","sample_n":27},"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-03-13T00:00:00Z","employer_posted_date":"2026-10-11","last_verified_at":"2026-10-14T01:28:47Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":215,"trust":{"level":"stale","repost_count":0,"flags":["stale"],"days_open":214},"description":"Il Mercato Centrale per la sua sede di Roma Termini ricerca Baristi con esperienza pregressa nella mansione.Il barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria; accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.\nCompiti e responsabilità principali: \ncura e servizio del cliente; \npreparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio;\nlavorazione dei cappuccini in latte art;\npreparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;\nallestimento e cura del banco di lavoro;\nmanutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro;\nesecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali;\nRequisiti\nconoscenza merceologica;\nconoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;\nottime doti relazionali;\ndisponibilità a lavorare su turni, serali, weekend e festivi.\nCostituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore","description_format":"text","description_chars":1072,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[{"language":"Italian","level":"Advanced (C1)","optional":false}]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":[],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-11T03:31:41Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":3,"band":"cold","label":"Long shot","p_open":1,"p_active":0.12,"p_room":0.28,"age_days":214,"expected_fill_days":20,"reasons":["conf:2","win:tail","crowd:"],"computed_at":"2026-10-13T05:45:00Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/mercatocentrale-barista","json_url":"https://alion.io/job/mercatocentrale-barista.json","meta":{"generated_at":"2026-10-14T02:56:35Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":4523,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-10-15T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":2222911},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=2222911"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Fmercatocentrale-barista"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Fmercatocentrale-barista"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Fmercatocentrale-barista"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/mercatocentrale-barista\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Fmercatocentrale-barista"}]}