Supervisor Controle Qualidade

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar as atividades da equipe de Controle de Qualidade.
• Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.
• Acompanhar os processos de recebimento, abate, desossa, cortes, embalagem, armazenamento e expedição.
• Monitorar os Programas de Autocontrole (PAC) e demais controles relacionados à segurança dos alimentos.
• Acompanhar e tratar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas.

Requisitos e qualificações

• Ensino Superior completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Experiência em Controle de Qualidade, Segurança dos Alimentos ou indústria frigorífica.
• Experiência com liderança de equipes
• Conhecimento em processos de abate e processamento de carnes.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Informações adicionais

• Vale alimentação
• Seguro de Vida
• Welhub