{"id":2850641,"url":"https://alion.io/job/motel-one-fb-manager-mwd-2","title":"F&B Manager (m/w/d)","company":{"id":678186,"name":"Motel One","domain":"motel-one.com","url":"https://alion.io/company/motel-one","size_band":"501-1000","is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"SmartRecruiters","truth_index":{"grade":"B","score":80,"open_postings":6,"ghost_share":0,"stale_share":1,"repost_share":0,"time_to_fill_p50_days":19,"computed_at":"2026-10-24T06:02:35Z"}},"role":"Hospitality","role_family":"Hospitality","seniority":null,"employment_type":"full_time","work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["Frankfurt am Main, Germany"],"countries":["DE"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":{"min":3500,"max":4000,"currency":"EUR","period":"month","gross":null,"usd_annual":53964},"salary_estimate":null,"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[{"name":"Microsoft Office","optional":false}],"status":"live","first_seen_at":"2026-10-19T12:03:32Z","employer_posted_date":"2026-10-19","last_verified_at":"2026-10-24T17:11:23Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":5,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":5},"description":"Sie schaffen Erlebnisse für unsere Gäste. Wir schaffen Erlebnisse für Sie. Als Arbeitgeber. Warum? Weil bei uns kein Tag wie der andere ist. Niemals gleich, aber immer aufregend. Bei uns haben Sie die Freiheit, so zu sein, wie Sie sind oder sein möchten. Denn Individualität zählt bei uns. Mit gleichen Chancen und spannenden Möglichkeiten für alle. Wir glauben an eine inklusive Kultur, in der Sie als Mensch im Mittelpunkt stehen, und wir wissen, dass Ihr Beitrag zu unserem Erfolg ausschlaggebend ist. Deshalb gehen Erfolg und Wertschätzung bei uns Hand in Hand. Wir sind lokal verbunden. Mit der Stadt, ihrer Kultur und ihren Menschen. Sind Sie es mit uns?\n Als F&B Manager (m/w/d) bei Motel One tragen Sie die Verantwortung für alle F&B-Outlets. Zusammen mit Ihrem Team begeistern Sie unsere Gäste - mit unserem lokalen Bio-Frühstück oder Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten. Wir vertrauen Ihnen dabei folgende Aufgaben an:\nOrganisation, Koordination und Kontrolle der operativen Abläufe in unseren F&B-Outlets\nSicherstellung und Umsetzung unserer Servicestandards\nAuswahl, Führung und Unterstützung des gesamten F&B-Teams inkl. Einarbeitung und Aus- und Weiterbildung\nOrganisation und Durchführung von Veranstaltungen in Abstimmung mit unserem Guest Service Agent Events\nVerantwortung für die Erreichung der Umsatzziele und Einhaltung des Kostenbudgets\nVerantwortung für die Sauberkeit in unseren F&B-Outlets inkl. 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Mit gleichen Chancen und spannenden Möglichkeiten für alle, die Lust haben sich mit uns zu entwickeln.\nBerufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus - idealerweise im F&B-Bereich\nLeidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung\nHohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung\nGespür für Trends und Entwicklungen in den Bereichen Gastronomie, Events und/oder Design\nProaktivität und Lust neue Konzepte (bspw. für das F&B-Angebot oder Veranstaltungen) zu entwickeln und umzusetzen\nUnternehmerisches Denken und Organisationsgeschick sowie gute Kenntnisse im Bereich MS Office\nOffenes, kommunikatives Auftreten und eine gute Ausdrucksweise in Deutsch und Englisch\nTeamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen\nWir vergüten in Deutschland nach dem jeweils geltenden Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe des jeweiligen Bundeslandes, in Österreich nach dem geltenden Kollektivvertrag für alle Arbeitnehmer:innen im Hotel- und Gastgewerbe und in der Schweiz nach dem L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes).\nBei Vollzeit gilt die für die Position angegebene Vergütungsspanne brutto/Monat, zzgl. variabler Vergütungsanteile und Benefits. 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