{"id":2980937,"url":"https://alion.io/job/pobre-juan-aprendiz-vo","title":"APRENDIZ - VO","company":{"id":4406933,"name":"Pobre Juan","domain":"pobrejuan.com.br","url":"https://alion.io/company/pobre-juan","size_band":null,"is_staffing_agency":false,"employer_type":"direct","is_intermediary":false,"listed_via":null,"ats_vendor":"Pandapé","truth_index":null},"role":"Early Careers","role_family":"Early Careers","seniority":null,"employment_type":"full_time","work_mode":"on_site","remote_scope":null,"remote_scope_basis":null,"remote_working_hours":null,"hiring_geo_confidence":"structured","locations":["São Paulo, Brazil"],"countries":["BR"],"hiring_countries":[],"hiring_countries_total":0,"salary":null,"salary_estimate":null,"experience_years_min":null,"visa_sponsorship":false,"relocation_package":false,"has_equity":false,"technologies":[],"status":"live","first_seen_at":"2026-09-28T15:14:55Z","employer_posted_date":"2026-10-21","last_verified_at":"2026-10-29T15:53:40Z","board_verified":true,"closed_at":null,"days_open":31,"trust":{"level":"ok","repost_count":null,"flags":[],"days_open":31},"description":"Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.\nMais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.\nLOCAL DE TRABALHO: R. Comendador Miguel Calfat, 525 - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP, 04537-082\nSUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:\nAtuar no apoio às rotinas administrativas e operacionais do restaurante, como:\nAdministrativo\nApoio em planilhas, formulários e organização de documentos\nAtendimento telefônico e recepção, sob supervisão\nSuporte em controles básicos (ponto e treinamentos)\nEstoque\nConferência, organização e reposição de insumos e materiais\nControle de validade e acondicionamento de produtos\nApoio na separação de itens para produção\nSalão\nOrganização de mesas e utensílios\nReposição de materiais de apoio\nAcompanhamento do atendimento ao cliente e limpeza leve\nCozinha\nHigienização de utensílios e bancadas\nOrganização de ingredientes\nApoio no pré-preparo de alimentos e montagem de pratos simples\nO QUE BUSCAMOS:\nSer maior de 18 anos\nAgilidade, organização e atenção aos detalhes\nFacilidade para trabalhar em equipe\nComprometimento com a excelência\nDIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:\nVivência em restaurantes\nPaixão por aprender e crescer no universo da parrilla\nBENEFÍCIOS COMO JUAN:\nVale-transporte ou combustível\nRefeição no local\nSeguro de vida\nUniPJ - nossa Universidade Corporativa\nTrilhas de desenvolvimento e capacitação\nConvênio com o SESC\nGympass\nConvênio farmácia\nPortal de descontos com marcas e produtos exclusivos\nPlano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência)\nETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:\nInscrição na vaga (Online)\nEntrevista com gestor (Presencial)\nEntrevista com o RH\nAdmissão\nAqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano.\nSe você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente!\nRequirements\nStudies\nHigh School (2nd Degree)\nAbout POBRE JUAN\nO Pobre Juan nasceu em 2004, na Vila Olímpia (SP), de um grupo de amigos apaixonados pela experiência única das parrillas argentinas. A ideia era trazer para o Brasil cortes de carne especiais, preparados com excelência e servidos em um ambiente sofisticado e acolhedor. Desde então, nossa chama só cresceu.\nHoje, estamos presentes nas 6 regiões do Brasil, com unidades que preservam nossa essência: oferecer uma experiência gastronômica inesquecível, unindo sabor, hospitalidade e sofisticação. Ao longo desses 20 anos, conquistamos reconhecimento como um dos principais fine dinings especializados em carnes no país.\nNossa paixão pelo fogo nos levou além. Em 2020, lançamos o PJ Bar.B.Cue, que explora ainda mais o universo do churrasco com técnicas americanas de defumação presentes na região do Texas, combinando defumação, parrilla e prancha para criar sabores únicos.\nEm 2024, comemorando duas décadas de sucesso, apresentamos o Cabaña Argentina, uma nova marca que honra nossas raízes argentinas. Com cardápio refinado, traz novidades como cortes, tapas e bebidas tipicamente argentinas, além de sobremesas especiais. A proposta combina tradição e inovação, mantendo a essência da parrilla argentina que nos define.\nSe nosso ritmo de crescimento é alto, maior ainda é nossa preocupação com a qualidade, conforto e bem-estar de nossos clientes, em linha com nossa visão: \"Ser reconhecido como a melhor opção em restaurante, por nossa excelência em hospitalidade, gastronomia, localização diferenciada e ambiente sofisticado”.\nTudo isso só é possível graças aos nossos valores invioláveis:\nEXCELÊNCIA\nTemos a mentalidade de sempre, o tempo todo, buscar o que há de melhor. Não aceitamos ser, ter ou fazer menos do que o melhor.\nDESEMPENHO\nEm todas as nossas atividades, almejamos alcançar resultados norteados pela excelência, produtividade e satisfação máximas.\nDIVERSÃO\nTodos os envolvidos com a marca devem se divertir. A diversão é um elemento fundamental em todas as interações com nossa marca. Queremos que todos os envolvidos com nosso negócio desfrutem de momentos alegres e descontraídos, afinal a alegria e o prazer estão sempre presentes em nossas casas. A diversão não apenas enriquece as relações humanas, mas também contribui para um ambiente mais leve e produtivo.\nPor que fazer parte do Pobre Juan:\nAqui, o fogo é mais que tradição: é a essência que nos une. Cada chama representa dedicação, talento e paixão de quem faz nossa história acontecer todos os dias.\nValorizamos quem está conosco nessa jornada, cuidando das pessoas, investindo em desenvolvimento e criando oportunidades de crescimento. Porque dominar o fogo é também acreditar no potencial de cada Juan.\nSendo um Juan, você ainda tem benefícios como: Vale-transporte/combustível, seguro de vida, refeição no local, universidade corporativa e mais...\nSe você busca um lugar para evoluir, aprender e se orgulhar todos os dias, o Pobre Juan é o seu lugar.\nSaiba mais sobre nós:\nhttp://www.pobrejuan.com.br\nhttps://www.linkedin.com/company/pobre-juan\nhttps://www.instagram.com/restaurantepobrejuan/\n\nAPPLY TO THIS PROCESS\nInfojobs\nCreate CV\nChat","description_format":"text","description_chars":5378,"description_truncated":false,"requirements":{"experience_years_min":null,"management_years_min":null,"team_size_min":null,"manages_managers":false,"education":null,"security_clearance":false,"languages":[{"language":"Portuguese","level":"Advanced (C1)","optional":false}]},"benefits":[],"hiring_locations":[],"hiring_excludes":[],"relocation_offered":false,"industries":[],"lifecycle":[{"event":"open","at":"2026-10-21T07:02:45Z"}],"visa":[],"liveness":{"score":37,"band":"fade","label":"Fading","p_open":1,"p_active":0.672,"p_room":0.55,"age_days":30,"expected_fill_days":24,"reasons":["conf:3","win:tail"],"computed_at":"2026-10-29T05:49:05Z"},"pay":null,"html_url":"https://alion.io/job/pobre-juan-aprendiz-vo","json_url":"https://alion.io/job/pobre-juan-aprendiz-vo.json","meta":{"generated_at":"2026-10-29T18:37:21Z","cache_seconds":300,"methodology":"https://alion.io/methodology","terms":"https://alion.io/terms","contact":"https://alion.io/contact","api":"https://alion.io/developers","about":"Alion is a live layer of people, companies and AI agents: who they are, whether they are real and active right now, what they do and how to work with them, readable by people and by agents and paid per call.","catalog":"https://alion.io/catalog.json","usage":{"tier":"crawler_verified","counted_by":"address","units_charged":1,"used_today":27582,"day_limit":null,"remaining_today":null,"minute_limit":300,"resets_at":"2026-10-30T00:00:00Z"}},"offers":[{"id":"company.slices","title":"One company in depth, by slice","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002,"plus_per_slice":{"credits":0.05,"usd":0.005}},"unit":"per company, plus each slice with data","note":"the employer in depth","call":{"mcp_tool":"get_company","arguments":{"id":4406933},"rest":"https://alion.io/mcp/rest/get_company?id=4406933"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.slices&for=job%2Fpobre-juan-aprendiz-vo"},{"id":"market.stats","title":"A market slice: pay, demand and time to fill","status":"live","price":{"credits":1,"usd":0.1},"unit":"per slice","note":"pay, demand and time to fill for this role and place","call":{"mcp_tool":"market_stats"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=market.stats&for=job%2Fpobre-juan-aprendiz-vo"},{"id":"job.search","title":"Open jobs by role, technology, place, pay and visa","status":"live","price":{"credits":0.02,"usd":0.002},"unit":"per posting in a list","note":"similar open postings","call":{"mcp_tool":"search_jobs"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=job.search&for=job%2Fpobre-juan-aprendiz-vo"},{"id":"company.verify","title":"Is this company real and active right now","status":"pilot","price":null,"unit":"per company","request":{"url":"https://alion.io/catalog/request","method":"POST","body":"{\"offer\": \"company.verify\", \"for\": \"job/pobre-juan-aprendiz-vo\", \"note\": \"what you need it for\"}"},"human":"https://alion.io/catalog?offer=company.verify&for=job%2Fpobre-juan-aprendiz-vo"}],"agent":{"mcp":"https://alion.io/mcp/jobs","mcp_open":"https://alion.io/mcp/open","next":[{"tool":"get_job","arguments":{"id":2980937}},{"tool":"search_jobs","arguments":{"company":"pobrejuan.com.br","detail":"compact"}},{"tool":"match_people","arguments":{"job_id":2980937},"note":"people open to offers who fit this vacancy"}],"note":"The same data through MCP tools: https://alion.io/mcp/open needs no sign-in (compact searches, postings, people); https://alion.io/mcp with an Alion account has everything. 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