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Salary
$32k – $35k per year
Location
In office (Nîmes)
Seniority
Senior
Employment
Full-Time

Confirmed on the employer's own hiring board on Oct 23, 2026. First seen by Alion on Sep 25, 2026.

Overview
Company
Impact
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Relais & Chateaux is a French association of independently owned luxury hotels and restaurants that was created in 1954 and is run from Paris. Its collection covers around 580 houses in more than 60 countries, each admitted on the strength of its cuisine, hospitality and sense of place, and the association promotes them through guides, curated itineraries and a shared booking site. Member properties range from country inns and chateaux to Michelin-starred restaurants, and recruit chefs, housekeeping, maintenance and management staff through the association's shared careers channel.

La Maison d'Uzès est un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux qui a su conserver son esprit d'antan. De l'accueil personnalisé, au service 5 étoiles, chaque hôte est accueilli avec soin et se laissera séduire par les lieux. Avec son architecture incroyable, elle est inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques de France.

La Table d'Uzès, avec son étoile au Guide Michelin a récemment été rénovée et relocalisée. Toujours sous la houlette du chef Christophe Ducros, notre restaurant propose des produits du Sud afin de savourer les différentes spécialités de la région.

Vous offrez un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client, en veillant à sublimer son expérience tout au long du service. Vous prenez les commandes avec précision et assurez un suivi irréprochable de vos tables, dans un souci constant d'excellence. Vous garantissez un service fluide, raffiné et parfaitement orchestré, en accord avec les standards exigeants de la maison.

Vous contribuez à une communication harmonieuse et efficace, essentielle au bon déroulement du service. Attentif(ve) aux moindres détails, vous anticipez les attentes des clients et répondez à leurs demandes avec élégance, réactivité et professionnalisme, afin de leur offrir une expérience inoubliable.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e), passionné(e) par le service et animé(e) par le sens du détail. Dynamique et rigoureux(se), vous placez l'expérience client au coeur de vos priorités et savez faire la différence par votre professionnalisme. Votre esprit d'équipe et votre présentation irréprochable font de vous un véritable atout au sein de la brigade. Organisé(e) et réactif(ve), vous excellez dans la gestion des priorités, même en environnement soutenu.

Ce que nous offrons :

  • Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées.
  • Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa.
  • Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement.
  • Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8
  • Travail mercredi au dimanche avec coupure sur une base de 39 heures.
  • 2 jours de repos consécutifs.
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