Yuka

Un sirop de menthe n'a pas besoin d'être vert pour avoir goût à la menthe. Pourtant, de nombreux fabricants continuent d'ajouter un colorant artificiel, le bleu brillant FCF - ou E133 - uniquement pour donner au produit une couleur verte plus attractive.

Photo: Scott Meadows / Consumer Reports Yuka partnered with Consumer Reports to produce this investigation. Consumer Reports is an independent, nonprofit, ad-free member organization that works side by side with consumers for truth, transparency, and fair

En quelques décennies, notre alimentation a profondément changé. Une grande partie des produits qui remplissent aujourd'hui les rayons des supermarchés n'existaient tout simplement pas il y a un siècle : sodas, céréales sucrées, snacks, nuggets, plats ins

Over the past few decades, our diet has changed profoundly. A large share of the products that now fill supermarket shelves simply did not exist a century ago: sodas, sweetened breakfast cereals, snacks, nuggets, instant meals… These so-called "ultra-proc

Depuis juillet 2025, l'Union européenne discute d'un assouplissement de nombreuses réglementations, dont celle sur les cosmétiques. L'objectif est clairement affiché : réduire les coûts administratifs et les obligations de déclaration des entreprises euro

In a report, Yuka and Harvard Law School's Food Law and Policy Clinic reveal a striking reality about how price shapes food composition in the United States, to the detriment of consumers. Drawing on an analysis of more than 800 food products sold nationw

Yuka is reshaping product reformulation across global food brands, but manufacturers say the app offers no guidance on improving scores. Here's how its influence is accelerating change.

L'alimentation est souvent considérée comme la première des médecines. Elle joue en effet un rôle fondamental sur notre santé ! Cet article présente 10 clés essentielles pour adopter des habitudes alimentaires simples à mettre en place afin d'optimiser sa

Nutrition is often regarded as the first form of medicine. Indeed, it plays a fundamental role in our health! This article presents 10 essential keys to adopting simple dietary habits that can optimize your health and well-being. 1. Have a savory breakfas