Bar Supervisor (w/m/d)

Im Restaurant RIBELLI dreht sich alles um echte, italienische Küche: Von Pizza und Ofengerichten über Wein bis hin zum italienischen Craft Beer. Bei RIBELLI ist der Name Programm. In jedem von uns steckt ein kleiner Rebell, der jeden Tag aufs Neue die gewöhnliche, italienische Mainstream-Küche übertrumpfen will. Denn wir sind selbst alles andere als gewöhnlich, weshalb der Service in typischer 25hours Manier ungezwungen persönlich ist.

Für unsere neue SPRITZ-BAR suchen wir zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten Barmitarbeiter mit erster Erfahrung und Leidenschaft für innovative Drinks.

COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN...

... in einer 4 Tage Woche.

Geniesse jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit deine Freizeit flexibler zu gestalten.

Wie schaut dein Arbeitstag aus...

• Du sorgst für reibungslose Abläufe und Arbeitsplätze, damit ihr im Team Hand in Hand arbeiten könnt - auch wenn alle Gäste gleichzeitig kommen
• Es macht dir Spaß, mit Menschen zu arbeiten und sich um das Wohlbefinden anderer zu kümmern
• Als gelernter Gastronom geht dir die Arbeit nie aus und du zauberst dem Gast das „Wow“ ins Gesicht
• Zubereitung und Servieren von kreativen Spritz-Getränken sowie anderen Cocktails und Longdrinks für die Bar und das Restaurant
• Beratung der Gäste zu unseren Getränken und Empfehlung geeigneter Kombinationen
• Verantwortung für die Bestellung und Lagerung von Spirituosen und anderen Getränken
• Sicherstellung der Qualität und ansprechenden Präsentation der Getränke
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Spritz-Kreationen
• Kassentätigkeiten und Abrechnung am Ende der Schicht
• Organisation und Pflege des Barbereichs

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf...

• Erfahrung an der Bar wird vorausgesetzt
• Leidenschaft für Getränke, insbesondere für Aperitifs, Bitters und Spritz-Kreationen
• Grundkenntnisse über Spirituosen, Liköre und Cocktail-Zubereitung
• Zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und freundliches Auftreten gegenüber Gästen
• Teamplayer mit Organisationstalent und Affinität zu Trends in der Barszene
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage)
• Du begeisterst dich für gutes Essen und Trinken und entdeckst gerne neue Konzepte
• Du bringst nicht nur dein Können, sondern auch deinen Charakter mit

What’s in it for you …

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit - wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...

Möchtest du dich unserem 25hours Tribe anschließen?

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