Assistant Store Manager | Milano

Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Assistant Store Manager per la sede di Milano.

Lo store si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus

particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato

alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità

• Coordinamento Operativo: Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro

efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio.

• Supervisione del Punto Vendita: Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti.
• Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali

e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.

• Controllo Reparti e Preparazioni: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco,

assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.

• Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per

ottimizzare l’esperienza negli store.

• Conformità del Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco,

siano pienamente conformi agli standard aziendali.

• Formazione: Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del

servizio.

• Supporto Gestionale: Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento

e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store.

• Igiene e Standard: Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Requirements

Cosa Cerchiamo:

• Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla

leadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.

• Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione

operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad

alto flusso.

• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.

Benefits

Cosa Offriamo:

• Contratto: Inserimento con contratto a tempo determinato 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, con inquadramento

al 3°livello del CCNL di riferimento.

• Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).
• Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
• Sede di lavoro: Brescia.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.