Технолог – разработчик (молочное направление)

Российская компания, занимающуюся производством систем подсластителей и пищевых ингредиентов для пищевых предприятий в поиске технолога разработчика по молочному направлению.

Обязанности:

• составление и доработка рецептур на основе имеющегося портфеля ингредиентов компании для производителей молочных продуктов;
• работа с подсластителями, ароматизаторами, красителями, пищевыми волокнами, полиолами, стабилизаторами структуры, другими ингредиентами;
• контроль лабораторных образцов и тестовых партий, принятие решения об их отгрузке;
• взаимодействие с клиентами, обсуждение технических аспектов и целевых характеристик продуктов;
• подготовка презентаций, участие в инновационных днях, дегустациях;
• анализ рынка, потребительских тенденций и инициирование новых идей;
• участие в принятии решений по выбору сырья.

Требования:

• высшее образование в области пищевых технологий, пищевой химии, биологии
• опыт работы от 3 лет в роли технолога-разработчика в пищевой промышленности (молочное направление) в ведущих международных или крупных российских FMCG компаниях (производителях молочной продукции) или опыт работы в компании, которая занимается продвижением пищевых ингредиентов;
• опыт участия в разработке и внедрении рецептур, тестировании сырья и ингредиентов, взаимодействии с клиентами, кросс-функциональном взаимодействии с другими департаментами (продажи, маркетинг, качество, производство, закупки);
• знание рынка ингредиентов;
• знание английского языка будет преимуществом;
• умение работать с ПК, офисными приложениями (Word, Excel, PowerPoint), 1C Битрикс24;
• опыт работы с технической документацией (рецептуры, спецификации, протоколы).

Условия:

• работа в ведущей российской компании, являющейся одним из лидеров в своём сегменте;
• трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня;
• участие в построении масштабных проектов;
• корпоративное обучение;
• конкурентную белую заработную плату (уровень обсуждается по результатам собеседования);
• премии и бонусы по результатам работы.