Sous Chef (m/w/d)
Deine Aufgaben:
Zur Verstärkung in unserem Betriebsrestaurant in Pettenbach und Sattledt suchen wir aktuell eine/n motivierte/n Sous-Chef/in, der/die den "Taste of Fronius" aktiv mitgestalten möchte. Echtes Kochhandwerk anstatt Convenience und Geschmacksverstärkern, frische Produkte aus der Region und ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln sind dabei unser Anspruch.
In dieser spannenden Position interpretierst du den vorgegebenen Menüplan für deine Gäste gemeinsam mit den restlichen Teammitgliedern. Dabei bringst du gerne eigene Ideen ein und probierst auch Neues aus. Neben der Zubereitung von Speisen kümmerst du dich organisatorisch um Einkaufsabwicklungen, Lebensmittelbestellungen sowie um die Koordination aller Abläufe und Arbeiten in unserem Betriebsrestaurant selbst. Des Weiteren erhältst du als Vertretung des Küchenleiters die fachliche Verantwortung für die gesamten Küchenprozesse inkl. laufender Überwachung der Hygienestandards und übernimmst auch Personalthemen.
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position erwünscht
Freude am Umgang mit Gästen sowie Kolleginnen und Kollegen
Ausgeprägten Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Qualitätsbewusstsein
Hohe Kunden- und Serviceorientierung
Kommunikatives und gepflegtes Auftreten
Selbstständige, verantwortungsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise
Organisationsgeschick & Teamgeist
Flexibilität
Wir bieten:
Parkplätze sowie Ladestationen für e-Autos
Für die Anreise vom Wohnort zum Arbeitsplatz übernehmen wir die Kosten des Öffitickets
Paten- & Bildungsprogramm
Kinderland und Krabbelgruppe mit Ganzjahresbetreuung am Standort Sattledt
Firmenevents
Sportangebot (Übernahme der Startgebühr bei div. Laufveranstaltungen, …)
Unsere Löhne und Gehälter liegen über dem Kollektivvertrag (KV) für Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten einen Mindestwert ab 2.650,00 € brutto monatlich. Die genaue Höhe hängt von deiner Qualifikation und Erfahrung ab. Wir gehören zu den besten Arbeitgebern Österreichs und bieten zahlreiche Benefits, ein familiäres Betriebsklima sowie spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
Möchtest du Teil eines engagierten Teams werden und mit deiner Energie Besseres bewirken? Dann freut sich Katrin Baumgartner über deine aussagekräftige Onlinebewerbung.