Industrial Project Manager
Confirmed on the employer's own hiring board on Nov 3, 2026. First seen by Alion on Jul 2, 2025. GCG Group scores C on the Alion truth index.
Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose!
Our company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters.
With 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America.
At GCG, we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment.
Our comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer's journeys, becoming the top choice in the region.
NATURALEZA Y ALCANCEDELASFUNCIONES:
Eslapersona encargada de velarporlaprogramaciónde laproducciónde las cafeterías en cuantoal cumplimientodelascantidadessolicitadasde losdiferentesproductos,laobservanciadelasnormasde calidady delosrequerimientosespecíficosde losdiferentesclientes,garantizandoque elproducto terminadoalcanceelestándar de satisfacciónesperado.
PERSONAL A CARGO:
Atencion al cliente de las cafeterías
CALIFICACIONES Y EXPERIENCIAREQUERIDAS:
Graduadaa nivelmedio,idealde peritocontadoro bachiller, deseable graduada universitaria en administración de empresas o carrera afín, conconocimientosen manejodepersonal, excelentes relaciones interpersonales.Mínimo1 añode experienciaen puestossimilares como supervisor.
COMPETENCIAS Y OTROSATRIBUTOSREQUERIDOS:
Responsable,dedicado,organizado,metódico,capacidadde supervisión,con liderazgo,analítico,capacidadparaanticiparsea losproblemas,manejoadecuadodeltrabajobajopresión,enfocadoa resultados.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Recepciónadecuadadepedidosy elaboraciónde requisicionesde materiaprima.
SE HABRAALCANZADOUN RENDIMIENTOSATISFACTORIOMEDIANTE:
Larecepcióndiariade pedidosprovenientesde cocinaindustrial.La correctaelaboraciónde requisicionesde productosy materiasprimasa compras,cocinacaliente, y panaderíaacordea lo solicitado.
Planificacióny distribucióneficientedel trabajoalpersonala cargo.
SE HABRAALCANZADOUN RENDIMIENTOSATISFACTORIOMEDIANTE:
La correctaplanificaciónde lashorasefectivasde trabajoacordea laproducciónsolicitada.La realizaciónadecuadade lashojas de trabajodiarias,mediantelascualesse coordinarayverificarademejor maneraelrendimientodel recursohumano.La constantesupervisiónalcumplimientode lastareasasignadasa cadacolaborador.
Observancia de los procedimientosparagarantizarlacalidadde los productosde las Tiendasde Conveniencia.
SE HABRAALCANZADOUN RENDIMIENTOSATISFACTORIOMEDIANTE:
La toma de temperaturasde losproductos al momento deldespachoverificandoque seanlasadecuadasde acuerdoa losrequerimientosdelclientey a nuestros estándaresde producción.La revisiónminuciosade la comida enviada por la cocina industrial previoa realizarel despacho.Asegurarse de la correcta distribución de los platos de comida según normativas mostradas por el chef. La verificaciónconstanteque no existaningúnremanentede producto almacenadoen loscuartosfríoso excedentede materiaprima.Ejecucióny seguimientoa las normativasy requerimientosde la empresa relativosa su puesto.
SE HABRA ALCANZADOUN RENDIMIENTOSATISFACTORIO MEDIANTE:
La distribuciónadecuadade tareas y funcionesal personal a cargo.Elreporte de movimientosde personala cargo,ausencia,suspensionesdelIGSS,prevery coordinar laformade cubrirlasvacantes.La aplicaciónde llamadasde atenciónalpersonalcuandoestasseannecesarias.La resoluciónde problemasy conflictosdelpersonala cargo garantizandolaarmoníadelequipode trabajo.
Apoyoen el área operativadel Departamentocuandosearequerido.
SE HABRA ALCANZADOUN RENDIMIENTOSATISFACTORIO MEDIANTE:
Elapoyocon laelaboraciónde productos y empaquede losmismoscuandohayanaumentosde produccióno bienparacubrir ausenciasdel personal.La realizaciónde todaslasdemásfuncionesque leseansolicitadasporsu jefe inmediatocon el fin de alcanzarlosobjetivosde supuesto.
Embark on a journey with us, where every day brings new opportunities for growth and success. If you thrive in a dynamic environment and want to be part of a team that celebrates achievements, come, be a part of our story. Your career adventure starts here!