Chef de Cozinha

Junte-se a nós como Chef Gerador de Demanda - RJ

PROPÓSITO DA VAGA

Esta função existe para ser um Chef gerador de demanda é para uma pessoa que gosta e tem interesse em cozinha e em cozinhar, que atuará prestando consultoria gastronômica para restaurantes independentes (até 5 unidades), rotisserie de supermercados (HMR), lanchonetes e padarias. A pessoa candidata ideal terá um papel crucial na conexão entre nossas soluções de portfólio/serviços e os clientes, desenvolvendo relacionamento, receitas e treinamentos. A pessoa candidata também possui habilidade comercial com conhecimento de prospecção de clientes, manutenção de relacionamento e aumento da penetração do portfólio nos restaurantes. O perfil ideal combina visão de negócios, habilidade de influenciar decisões, capacidade de abrir novas oportunidades e transformar visitas e democookings em conversão, incremento de volume e expansão de cesta.

Você fará parte de uma equipe que acredita em realizar um trabalho que importa - para as pessoas e para o planeta.

Porque aqui, não contratamos apenas para vagas. Convidamos você a fazer parte de algo maior.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Desenvolvimento gastronômico e comercial de uma carteira de clientes com os maiores e melhores restaurantes da cidade de São Paulo prospecção de operadores, abertura de novos clientes, positivação de SKUs, aumento de volume e de cesta de produtos.

• Treinamentos: Manter um conhecimento atualizado e profundo do portfólio de produtos, liderando treinamentos para a equipe interna de Foods, para os Chefs/Técnicos do Distribuidor e para clientes operadores.

• Eventos: participação de feiras de distribuidores, parceiros e eventos dos times de vendas e marketing. Apoio com desenvolvimento de menu, operação, conteúdo, demonstrações de produtos, aulas e relacionamento com clientes. Presença Digital e Influência: Presente em redes sociais, facilidade com gravação de conteúdo (lives, democookings aulas reels stories).

• Distribuidores: parceria com treinamentos para time gastronômico, atuação em rota e demonstrações nos clientes formadores de opinião em conjunto com chef do distribuidor e do vendedor do distribuidor, apoio em eventos e aulas.

• Gestão estratégica da carteira de clientes: atuação em linha com time de vendas, campanhas, aumento da cesta e positivação de portfólio técnico (através do acompanhamento de sellout, grab e conversão de skus).

EXPERIÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS

Executor: Focado em colocar em prática ideias e projetos de forma eficiente.

Analista: Habilidade para analisar informações e dados a fim de melhorar processos e decisões.

Personal Mastery: Autoconhecimento e desenvolvimento contínuo para alcançar a excelência pessoal.

Agility: Capacidade de adaptação rápida e resposta ágil a mudanças.

Consumer Love: Foco em entender e atender as necessidades dos clientes e consumidores.

Passion for High Performance: Compromisso com alta performance e entrega de resultados excepcionais.

EXPERIÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES DESEJÁVEIS

• Ensino superior completo em Gastronomia (Engenharia de Alimentos ou Nutrição com pós em Gastronomia);

• Experiência comprovada em operação de cozinha (restaurante, catering, eventos);

• Perfil comercial;

• CNH B definitiva;

• Disponibilidade para atuar presencialmente em Rio de Janeiro/RJ.

Na Unilever, a inclusão está no centro de tudo o que fazemos. Recebemos candidaturas de todas as origens e estamos comprometidos em criar um ambiente onde todos possam prosperar/ter sucesso. Todos os candidatos receberão consideração justa e respeitosa, e apoiamos ativamente o crescimento e desenvolvimento de cada colaborador.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Trabalho no Rio de Janeiro 100% em visitas em restaurantes.

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.