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Ali Professional is the specialised search and selection division of the Italian employment agency Ali Agenzia per il Lavoro, recruiting technical, engineering, managerial and sales professionals for permanent roles at client companies, based in Rome, Italy. It covers sectors such as data centres, automotive, pharma, manufacturing, information technology, retail, fashion and luxury, finance and tourism, and also runs recruiting days for clients. Its openings are mostly for electrical, mechanical and hydraulic maintenance technicians, mechanical designers, commissioning and project engineers, quality supervisors, restaurant managers and roles for protected categories.

MINOR HOTELS | RECRUITING DAY - 13 Ottobre 2026

Entrare nel mondo Minor Hotels significa entrare a far parte di uno dei principali gruppi internazionali dell'ospitalità, presente in oltre 60 Paesi con centinaia di strutture e un portfolio di brand riconosciuti a livello mondiale, tra cui Anantara, Tivoli, NH Collection, NH Hotels, nhow, Avani, Oaks ed Elewana.

Minor Hotels offre esperienze di ospitalità che uniscono eleganza, autenticità e attenzione al dettaglio, mettendo al centro le persone, la qualità del servizio e la valorizzazione delle culture locali. Ogni struttura interpreta l'identità del territorio in cui opera, garantendo al tempo stesso gli elevati standard di un gruppo alberghiero internazionale.

Lavorare in Minor Hotels significa entrare in un ambiente dinamico, multiculturale e orientato all'eccellenza, dove la crescita professionale, la formazione continua e le opportunità di sviluppo, anche a livello internazionale, rappresentano elementi fondamentali del percorso di ogni collaboratore.

Minor Hotels è alla ricerca di professionisti appassionati al mondo dell'ospitalità, capaci di mettere l'ospite al centro e motivati a lavorare con entusiasmo per crescere all'interno di una realtà internazionale.

RECRUITING DAY | 13 Ottobre 2026

NB: partecipazione solo su invito

Per rafforzare i team di Sala e Cucina, RituAli - divisione Lifestyle di Ali Professional, organizza un Recruiting Day interamente dedicato alle prestigiose strutture di Minor Hotels sulla città di Milano: una giornata di selezione dedicata ai professionisti che desiderano entrare a far parte di uno dei principali gruppi alberghieri internazionali.

L'evento rappresenterà un'opportunità per incontrare direttamente i responsabili delle selezioni e i capi servizio, conoscere più da vicino il mondo Minor Hotels, approfondire le opportunità di carriera all'interno delle strutture del gruppo e sostenere un colloquio conoscitivo, così come una prova pratica.

Posizioni aperte

Cucina

  • Sous Chef
  • Chef de Partie
  • Commis di Cucina

Sala

  • Chef de Rang
  • Commis di Sala

Il profilo che cerchiamo

  • Esperienza pregressa analoga in strutture di categoria e complessità simili.
  • Ottima conoscenza della lingua italiana.
  • Conoscenza della lingua inglese almeno a livello base/intermedio, per interagire con una clientela internazionale.
  • Disponibilità al lavoro full time su 5 giorni a settimana, con eventuali turni spezzati in base alle esigenze operative.
  • Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare in un ambiente dinamico.

Cosa offriamo

  • Contratto iniziale a tempo determinato della durata di 6-12 mesi, con prospettiva di stabilizzazione.
  • Inserimento in uno dei principali gruppi alberghieri internazionali.
  • Percorsi di formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale.
  • Mensa aziendale o buoni pasto.
  • Employee Rate, con tariffe agevolate per soggiornare nelle strutture Minor Hotels in tutto il mondo.
  • Accesso a una piattaforma di Corporate Benefits con convenzioni e scontistiche dedicate.
  • Sistema di redistribuzione delle mance tra i collaboratori.
  • Straordinari regolarmente riconosciuti e retribuiti secondo quanto previsto dal CCNL.

Come candidarsi

Candidati tramite questo annuncio inviando il tuo CV aggiornato oppure scrivi a [email protected]

NB: La partecipazione al Recruiting Day è su invito. I recruiter analizzeranno attentamente ogni candidatura e i profili selezionati verranno contattati da Rituali, ricevendo conferma ufficiale con tutti i dettagli dell’evento.

Entra nel mondo Minor Hotels: un'unica realtà, tante opportunità per crescere e costruire una carriera internazionale nell'ospitalità.

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