Cocinero A
Confirmed on the employer's own hiring board on Nov 11, 2026. First seen by Alion on Oct 30, 2026. Hilton scores A on the Alion truth index.
La hospitalidad excepcional comienza con usted
Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como cocinero principal, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.
Esto es lo que hará durante un día típico:
- Preparar platos de alta calidad: preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas designadas y los estándares de calidad.
- Deleitar a nuestros huéspedes: gestionar los pedidos de los huéspedes de manera eficiente y garantizar una experiencia gastronómica positiva.
- Ejecutar recetas complejas: mantener un sólido conocimiento de las ofertas del menú, gestionar recetas complejas y supervisar las estaciones, la ejecución, el control de calidad y los controles de inventario.
- Inspeccionar y finalizar los platos: inspeccionar todas las preparaciones y platos antes de servirlos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y presentación.
- Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado: mantener las estaciones de servicio de alimentos abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
- Gestionar las necesidades operativas y de productos: coordinar los tiempos y el emplatado, gestionar o dirigir la cocina durante los turnos, ayudar con los controles de inventario, los pedidos, las reuniones de los turnos y algunas características especiales.
- Cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.
Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable
En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades
que buscamos en cada miembro del equipo:
Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con
integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer
que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad
y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina,
sabiendo que puede tener un impacto duradero.