Stage Demand Planning & Data Analyst

Rejoins Ideel Garden, une entreprise innovante dans le secteur de la foodtech. En tant que stagiaire Demand Planning & Data Analyst, tu travailleras en étroite collaboration avec les équipes logistique, production et commerciale. Tu seras responsable de l'établissement des prévisions de ventes, de l'approvisionnement et du réassort, du reporting et de l'analyse, ainsi que de la gestion de projet. Ce stage te permettra d'apprendre les fondamentaux du Demand Planning, la conception d'indicateurs et de dashboards, la présentation de tes analyses à l'équipe, et la participation à un projet data/ops.

Missions

• Établir les prévisions de ventes sur l’ensemble des canaux de distribution en fonction de l’historique et des signaux terrain.
• Mettre à jour les fichiers de suivi, préparer les réassorts et créer les commandes pour l'approvisionnement.
• Contrôler les chiffres (ventes, pertes, performances produits) et participer à la rédaction de newsletters.

Profil recherché

* Maîtrise avancée d’Excel / Google Sheets

* Rigueur, sens du détail, et curiosité pour comprendre le pourquoi derrière les chiffres

* Aisance à l’écrit : tu sais commenter un graphique et en tirer un message clair

* Notions de SQL ou d’un outil de BI (Metabase ou équivalent)

* Un plus : première expérience en retail, restauration, foodtech ou supply chain.