Chef De Quart

Mission du poste

Dans le cadre du renforcement de nos équipes de production, nous recherchons un Chef de Quart chargé de superviser et de coordonner les activités de production durant son quart, en veillant au respect du programme de production, des exigences qualité, des règles d’hygiène et de sécurité ainsi qu’à la bonne utilisation des équipements.

Missions principales

• Superviser et coordonner les activités de production durant le quart.

• Assurer le démarrage, le suivi et le bon déroulement des opérations de production.

• Répartir les tâches entre les opérateurs et veiller au respect des consignes de travail.

• Suivre l’avancement du programme de production et atteindre les objectifs fixés en matière de quantité, de qualité et de rendement.

• Contrôler le respect des procédures de fabrication, des règles d’hygiène et des bonnes pratiques en milieu agroalimentaire.

• Surveiller le fonctionnement des lignes de production et signaler tout dysfonctionnement.

• Coordonner avec les équipes de maintenance les interventions nécessaires en cas de panne.

• Veiller au respect des standards de qualité et signaler toute non-conformité au service concerné.

• Assurer le suivi des arrêts de production, des pertes et des anomalies constatées durant le quart.

• Renseigner les documents de production et établir les rapports de fin de quart.

• Assurer la transmission des informations et des consignes à l’équipe du quart suivant.

• Veiller au respect des règles de sécurité et au maintien de la propreté des postes de travail.

• Participer à l’amélioration continue de la productivité et de la performance des lignes.

Profil recherché

• Formation technique supérieure en production industrielle, agroalimentaire, génie des procédés ou domaine équivalent.

• Expérience professionnelle dans un poste similaire ou dans la supervision d’équipes de production.

• Une expérience dans l’industrie agroalimentaire est fortement souhaitée.

• Bonne connaissance des processus de production industrielle et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Capacité à organiser le travail, gérer les priorités et résoudre les problèmes opérationnels.

• Maîtrise des documents de suivi de production et des indicateurs de performance.

• Disponibilité pour travailler en rotation selon les besoins de l’activité.

Compétences comportementales

• Leadership et capacité à encadrer une équipe.

• Réactivité et prise de décision.

• Sens de l’organisation et des responsabilités.

• Esprit d’analyse et capacité à gérer les imprévus.

• Bon relationnel et aptitude à communiquer avec les différents services.

• Orientation résultats et respect des objectifs de production.