Restaurant Host/ Hostess

Το Minos Imperial Luxury Beach Resort & Spa, ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων στη Μίλατο Λασιθίου, διαθέτει 318 δωμάτια, σουίτες και βίλες, δύο ιδιωτικές αμμώδεις παραλίες και πέντε πισίνες, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας στην Κρήτη.

Στο πλαίσιο της προγραμματισμένης ένταξής μας στο χαρτοφυλάκιο της Marriott (2028), προετοιμάζουμε το επόμενο κεφάλαιο της πορείας μας και ενισχύουμε την ομάδα μας για τη σεζόν 2027.

Με επίκεντρο τον επισκέπτη και τους ανθρώπους μας, επιδιώκουμε να δημιουργούμε σχέσεις συνεργασίας με διάρκεια, βασισμένες στον σεβασμό, την ομαδικότητα και την επαγγελματική εξέλιξη. Αναζητούμε επαγγελματίες που μοιράζονται το ενδιαφέρον μας για την ποιοτική φιλοξενία και θέλουν να συμβάλουν σε αυτή τη νέα εποχή του Minos Imperial.

Ο ρόλος σας

Ως Host / Hostess, θα υποδέχεστε τους επισκέπτες στα εστιατόρια και θα συντονίζετε την τοποθέτησή τους στα τραπέζια, συμβάλλοντας στην ομαλή ροή της εξυπηρέτησης. Θα συνεργάζεστε με τον υπεύθυνο του εστιατορίου και τον ταμπλίστα για τις κρατήσεις, τη διαθεσιμότητα και την επιβεβαίωση των παροχών κάθε επισκέπτη.

Κύριες αρμοδιότητες

• Υποδοχή των επισκεπτών με ευγένεια και συνοδεία τους στο κατάλληλο τραπέζι.
• Έλεγχος της λίστας κρατήσεων και ενημέρωση για αφίξεις, αλλαγές, ακυρώσεις και επισκέπτες χωρίς κράτηση.
• Συντονισμός της κατανομής τραπεζιών με τον υπεύθυνο και την ομάδα service, βάσει διαθεσιμότητας και ροής προσέλευσης.
• Επιβεβαίωση του αριθμού δωματίου και του πακέτου διαμονής - All Inclusive, Half Board ή Bed & Breakfast - σύμφωνα με τις διαδικασίες του ξενοδοχείου.
• Ενημέρωση των επισκεπτών για τις παροχές και τυχόν πρόσθετες χρεώσεις, σε συνεννόηση με τον ταμπλίστα ή τον υπεύθυνο του εστιατορίου.
• Διαχείριση της αναμονής με σαφή ενημέρωση των επισκεπτών και έγκαιρη επικοινωνία ειδικών αιτημάτων στην ομάδα.
• Διατήρηση της ευταξίας του χώρου υποδοχής και ενημέρωση του υπευθύνου για παράπονα ή ζητήματα που χρειάζονται παρέμβαση.

Επιθυμητά προσόντα

• Προϋπηρεσία στην υποδοχή εστιατορίου ή σε θέση εξυπηρέτησης επισκεπτών.
• Σπουδές τουριστικών επαγγελμάτων ή ξενοδοχειακής διοίκησης.
• Εμπειρία σε ξενοδοχείο με διαφορετικά πακέτα διαμονής.
• Γνώση επιπλέον ξένης γλώσσας, κατά προτίμηση γαλλικών.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Δωρεάν μεταφορά από Ηράκλειο, Χερσόνησο, Μάλια, Νεάπολη
• Σταθερό ωράριο εργασίας
• Σίτιση κατα την διάρκεια λειτουργίας του ξενοδοχείου
• Διαρκής εκπαίδευση και ανάπτυξη
• Δυνατότητα παροχής διαμονής για υποψηφίους εκτός Κρήτη